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Bœuf

Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Trouver l’équilibre carcasse, un casse-tête pour l’industrie
La filière bovine fait face à une chute de la consommation de la viande brute au profit des produits élaborés…
Gros bovins : un marché déprimé
Si l’offre n’est pas abondante sur le marché français, les prix n’en demeurent pas moins sous pression dans l…
Interbev Bretagne lance la marque de bœuf L’Ejendu
L’interprofession bovine bretonne profite du Space pour communiquer sur sa marque collective, L’Ejendu, bœuf…
Viande bovine : « on ne veut pas être la variable d’ajustement »
Accords de libre-échange (UE-Mercosur, Ceta, panel hormones), incidence de la sécheresse sur la production,…
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