Aller au contenu principal

Le cheptel bovin bat un record en Australie

Il n’y a jamais eu autant de bovins en Australie sur la dernière décennie

le cheptel bovin australien
Dans deux ans, le cheptel bovin australien pourrait retrouver ses niveaux des années 70
© VP

Le cheptel bovin australien dépasse son précédent record, datant de 2014, en s’établissant à 28,7 millions de têtes, selon la dernière mise à jour des projections de l'industrie bovine de Meat & Livestock Australia (MLA).

Selon Ripley Atkinson, analyste à MLA, la poursuite de la rétention des femelles dans le nord de l'Australie garantira la poursuite de la reconstruction de cette région, tandis que le cheptel reproducteur dans le sud de l'Australie atteindra des niveaux supérieurs aux moyennes à long terme en 2023. Cette hausse est liée à la recapitalisation après des années de sécheresse, mais aussi à une hausse des capacités des abattoirs qui encourage les éleveurs à développer leur production. Ils ont aussi investi dans la génétique.

De quoi voire la production de viande bovine augmenter cette année, avec des abattages estimés à 6,95 millions de têtes, c’est 5 % de plus qu’attendu en début d’année. Dans ce contexte, les analystes s’attendent à des prix en baisse, après une forte volatilité en 2022. Sur la base des taux actuels, les prévisions des analystes prévoient que l'indice EYCI (Eastern Young Cattle Indicator, prix des jeunes bovins dans l’Est) va reculer de 2 % d’ici la fin de l’année. Si cette prévision se réalise, le prix sera inférieur de 13,5 % à la moyenne décennale.

Les plus lus

usine de transformation du lait
Face à la baisse de la collecte, l’industrie laitière doit être « proactive », enjoint la Rabobank

Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que la collecte laitière de l’UE pourrait baisser rapidement et incite les…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
L'Algérie et la sécheresse en Russie font monter les prix du blé tendre

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…

Xi Jinping et Emmanuel Macron
Chine : trois accords signés pour l’exportation agroalimentaire

La visite du président chinois à Paris a été l’occasion de la signature d’accords et de l’homologation de protocoles…

« On ne s’en sort plus ! » le cri d’alarme des PME et ETI face aux complexités d’Egalim

La Feef, Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France, qui rassemble PME et ETI appelle à un choc de simplification…

Volailles Label rouge, des mises en place toujours en baisse

Les mises en place de volailles Label rouge continuent de reculer au premier trimestre 2024.

incendie dans une exploitation avicole
Oeufs : 600 000 poules perdues en Espagne dans un incendie

Un incendie a ravagé une importante exploitation de poules pondeuses dans la région de Castille-La-Manche.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio