Aviculture

Toute l'actualité dans la catégorie Aviculture du groupe d'information Réussir.
© LAL
Quels débouchés pour la viande de poule en France
La viande de poule française peut miser sur son atout « prix bas » pour une meilleure valorisation…
Œufs : vers une hausse de la production française mais baisse en UE
La production d’œufs coquille devrait progresser en France au premier semestre. Sur le marché, pas de…
Œufs et ovoproduits : amélioration du solde commercial
Œuf : des ambiances de marché toujours contrastées
Œufs : début de semaine calme
Oeufs
Œufs : les grossistes restent aux achats
Poule de réforme : commerce toujours régulier
Œuf : calibrés et tout-venant dans des tendances différentes
© Réussir Archives
Canard gras : les abattages chutent de 40 % en mars
Œufs : le calibré se réveille, le tout-venant à la traîne
Œuf calibré : élan d’optimisme avec la réouverture des restaurants ?
Poule de réforme : des approvisionnements largement suffisants
Oeufs
Œufs calibrés : marché dynamique avant le pont
© Capri23autodePixabay
Volaille : baisse des exportations françaises en vif en 2020
© Attribution-ShareAlike 3.0 ...
Œufs : en Allemagne, le bio manque à l’appel
Œufs : des échanges limités à l’industrie
© Armelle Puybasset
Les coûts de l’aliment se stabilisent enfin en avril
Oeufs
Œufs calibrés : marché plus régulier
© VP
Œufs : un marché européen toujours calme
Œufs : toujours des lourdeurs à l’industrie
© Vyashini Chokupermal
La part des importations de poulet brésilien progresse en 2020
Œufs calibrés : marché toujours prudent
Influenza : la France passe en risque « modéré » et assouplit les mesures sanitaires
Depuis le 17 novembre 2020, les élevages avicoles étaient soumis aux restrictions sanitaires liées à un…
Poule de réforme : offre large
Pintade : 20 % de baisse de production attendue au premier semestre
Œufs : l'alternatif progresse, y compris en ovoproduits
Poule de réforme : tassement des cours
Les indicateurs sont au rouge sur le marché de la volaille en Europe. © Capri23auto de Pixabay
Quelles perspectives pour le marché européen de la volaille en 2021 ?
Entre fermeture des débouchés de la restauration hors domicile, propagation de l’influenza aviaire et hausse…
Œufs calibrés : toujours peu de changement
Canard : la production française attendue en repli de 20 % au 1er semestre
Canard : la production française attendue en repli de 20 % au 1er semestre
Toutes vos cotations
Poulet
7,20 €/kg
Rungis, le 04/07, Grossiste, (filet), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
=
Génisse
6,00 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 01/07, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, O , FMBV
=
Pomme de terre
1,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 02/07, Grossiste, Charlotte, primeur, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Tourteaux de soja
368,00 €/tonne
Marché français, le 02/07, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48% profat , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 04/07, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
736,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 02/07, carton 25 kg, Départ usine , ZuivelNL
-2,00
Coquille-St-Jacques
34,00 €/kg
Rungis, le 03/07, Grossiste, décortiquée, coraillée, congelée, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 507,00
Marché mondial, le 03/07, , Lloyds' List
+15,00

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