Cotations
Œufs et ovoproduits : amélioration du solde commercial
La France a exporté plus d’œufs coquille en Allemagne au premier trimestre 2021 que sur l’ensemble de l’année 2020 : 3 500 tonnes équivalent œufs coquilles (téoc) en 2021 contre 2 950 téoc l’an dernier, révèle l’Itavi. Les envois vers les Pays Bas ont en revanche reculé de 11 % par rapport à une année 2020 dynamique. Nos importations ont continué de baisser en volume (-27 %) et en valeur (-34 %) particulièrement en provenance d’Espagne et de Pologne. Dans ce contexte, le solde des échanges d’œufs en coquille est devenu positif sur le premier trimestre, à 270 téoc (+80 000 euros). Dans le même temps, nos exportations d’ovoproduits ont progressé en volume (+4 %) mais reculé en valeur (-3 %). Le paysage est contrasté entre des envois en hausse vers la Belgique (+19 %), les Pays-Bas (+52 %) mais en baisse vers l’Italie (-18 %) et l’Espagne (-31 %).
