Aller au contenu principal

Influenza : la France passe en risque « modéré » et assouplit les mesures sanitaires

Depuis le 17 novembre 2020, les élevages avicoles étaient soumis aux restrictions sanitaires liées à un niveau de risque élevé. Ils se libèrent progressivement.

Une large zone réglementée de "surveillance renforcée" subsiste dans le Sud-Ouest.
© Ministère de l'Agriculture

Le niveau de risque au regard de l’influenza aviaire hautement pathogène passe d’« élevé » à « modéré » sur l’ensemble du territoire métropolitain, a annoncé le ministère de l’Agriculture le 24 avril. Depuis le 9 avril, seuls deux foyers ont été circonscrits en Haute-Savoie et dans le Bas-Rhin, dans des basses-cours à proximité de zones humides. Quant aux cas dans la faune sauvage, aucun n’a été recensé depuis le 23 mars, soit depuis plus d’un mois. Dans l’Hexagone, quatre zones de protection subsistent : Pyrénées-Atlantiques, Gers, Bas-Rhin, Haute-Savoie. Plusieurs zones de surveillance sont établies dans ces départements ainsi que dans le Haut-Rhin et le Sud-Ouest ; une large zone de surveillance renforcée se partage entre les Landes, les Pyrénées-Atlantiques et le Gers.

Les remises en place de palmipèdes à foie gras débutent

Du fait du passage en risque modéré, les mesures de restriction, en particulier la claustration des oiseaux d’élevage, sont levées, sauf dans les zones à risques particuliers (ZRP). Dans le Sud-Ouest, les mouvements reprennent et l’on réintroduit des galliformes (poulets, poules, pintades) dans une grande partie des communes. Seules les zones de surveillance, de surveillance renforcée et de protection connaissent encore des restrictions. Les remises en place de palmipèdes à foie gras débutent à leur tour dans les zones indemnes et se poursuivront progressivement jusqu’à la fin du mois de mai.

Lire aussi: "La filière volaille face à la grippe aviaire"

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

petit veau dans sa niche
Prix des petits veaux : après une courte baisse cet été, la tension revient

Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production

Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…

viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025

Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…

bateau porte conteneur
Viande bovine : pourquoi les exportations australiennes battent des records début 2025

La hausse de la production australienne de viande bovine rencontre une demande mondiale particulièrement dynamique. Résultat,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio