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Toute l'actualité dans la catégorie Archives du groupe d'information Réussir.
La restauration collective forcée à revoir ses pratiques
Avec l’objectif de 50 % de produits de qualité d’ici à 2022, dont 20 % de produits biologiques, la…
Ecocert va muscler son référentiel En cuisine
Le label En cuisine d’Ecocert réfléchit à la meilleure manière de prendre en compte les nouvelles règles…
La ville de Nîmes pousse l’approvisionnement local et bio
Avec 40 % de produits locaux et 30 % de produits biologiques, la ville de Nîmes a renforcé la…
Une montée en gamme déjà bien lancée en Pays de la Loire
Agriculteurs, industriels et distributeurs s’organisent pour répondre aux demandes, tant qualitatives que…
3 Sens : du projet étudiant à la start-up
Née d’un projet étudiant qui a participé au concours Ecotrophelia, la start-up 3 Sens est en phase d’acquérir…
Matatie cherche à lever des fonds
Créée en juillet 2016, la start-up Matatie propose des goûters sans allergènes. Pour continuer à se…
L’émulation des start-up compense le retard français
Les start-up françaises viennent bousculer certains marchés bien établis et matures avec des idées novatrices…
L’huile de noix du Périgord décroche son AOC
Après la noix coque et le cerneau, la filière noix du Périgord vient d’obtenir une AOC pour l’huile…
Le yaourt longue conservation a du potentiel
Alors que la croissance des exportations européennes de produits laitiers ralentit, le marché du yaourt…
[Négos 2019] Le nouveau cadre législatif connu… ou presque
En rendant sa décision le 25 octobre, le Conseil constitutionnel a validé l’ensemble des articles de la…
[Promotions] Toutes les filières ne sont pas favorables à leur encadrement
Alors que l’ordonnance à venir vise à limiter à 34 % en valeur et à 25 % en volume les promotions…
Le Brésil veut exporter des produits plus transformés
Réputé pour exporter des produits en gros, avec 160 entreprises exposantes, le Brésil a montré au Sial son…
Jambon, fruits et légumes mais pas seulement
Si les fruits et légumes restent en tête du palmarès des produits espagnols exportés en France, la…
[Sial] De nouvelles origines cherchent à séduire la France
Parmi les pavillons des pays étrangers installés au Sial, la Corée du Sud, le Chili, la Colombie et le…
L’Irlande mise sur la qualité de ses produits
La France, reconnaissant la qualité des produits irlandais, a importé, en 2017, 818 millions d’euros de…
Approvisionnement local à Intermarché
Jeudi 4 octobre au Sommet de l’élevage, Elvea France, Agromousquetaires et Intermarché ont signé un…
Le lait de montagne doit monter en gamme
Dans le Massif central, la redistribution des quotas laitiers n’a pas généré de revenu. Les trois …
La France manque d’une vitrine forte à l’étranger
L’Ania regrette que les produits agroalimentaires français ne disposent pas d’un réseau de distribution dédié…
Vendre davantage à l’étranger grâce aux réseaux
Le Sial, fréquenté à 70 % par des étrangers, où exposent des entreprises du monde entier, est l’occasion…
Comment la boulangerie française rayonne
Les acteurs français du pain, des pâtes feuilletées et des gâteaux s’imposent par la technique et en s’…
L’exportation exalte nos biscuits et gâteaux
La France joue sur son image pour proposer des produits haut de gamme en Asie, et étudie toute opportunité d’…
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