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Cotations
Poulet
Grossiste, (entier), effilé, France, biologique
7,10 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Asperge
Expédition, blanche, Sud-Est, cat. I, +22 mm, plateau
8,50 €/kg
=
Bassin Sud-Est (suite), le 10/05
Poireau
Grossiste, primeur, France, cat. II, plateau 5 kg
2,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Chou
Grossiste, vert, Portugal, cat. I, gros, colis de 6
10,00 €/6 pièces
=
Rungis, le 10/05
Saumon
Grossiste, label rouge, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
13,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Archives
Les points clés sur le marché de la volaille dans l’UE en 2022
22 février 2022
Description
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Archives
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Vache
1,80 €/kg vif
15 - Mauriac, le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, O
-0,05
Noix
3,80 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, AOP Grenoble, sèche, France, cat. I, +32 mm
=
Beurre de cacao
30 872,00 €/tonne
Allemagne, le 10/05, départ usine, liquide
+159,00
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, vert, Maroc
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 078,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
+31,00
Ormeau
58,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, gros, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
709,00
Marché mondial, le 09/05,
-2,00
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