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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, Belgique, 77-82 ou 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
1,10 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 22/05
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., E
8,70 €/kg
=
Rungis, le 22/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), mâle, E
450,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 22/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), femelle, R
190,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 22/05
Mâche
Grossiste, France, barq. 150 g
1,20 €/150 g
=
Min de Lyon, le 22/05
Archives
Les points clés sur le marché de la volaille dans l’UE en 2022
22 février 2022
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Archives
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Foie gras de canard
44,00 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide
=
Broutard
3,40 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 21/05, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 12-18 mois, R
+0,05
Aubergine
2,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/05, Grossiste, Espagne, cat. I
+0,55
Lin
650,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Départ, Charente, brun, alim. animale
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Allemagne, le 22/05, 0 % mg, consommation animale
+1,84 %
Dorade
15,00 €/kg
Rungis, le 22/05, Grossiste, rose, 1 kg et +, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 829,00
Marché mondial, le 21/05,
-18,00
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