Logos : des résultats imminents

L’expérimentation en supermarchés des quatre systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié s’est terminée le 4 décembre 2016. « Les données sont actuellement en train d’être exploitées et analysées par deux équipes scientifiques pilotées par Pierre Dubois et Patrice Bertail », indique Christian Babusiaux, président du Fonds français pour l’alimentation et la santé. Le rapport du comité scientifique est ensuite attendu pour la fin mars. Le distributeur E.Leclerc, qui étudiait en parallèle un autre système d’étiquetage nutritionnel sur ses produits à marque de distributeur vendus en drive, a également terminé son expérimentation, mais n’a pas encore dévoilé ses conclusions. Afin d’éclairer le choix des pouvoirs publics, l’Anses a été saisie pour rendre un avis sur la pertinence nutritionnelle de chacun des logos, attendu pour la fin février. Le 21 janvier, le Sénat a de son côté adopté une résolution européenne sur l’étiquetage et le gaspillage alimentaire dans laquelle il soutient l’expérimentation et rappelle « la nécessité de promouvoir, en matière d’étiquetage nutritionnel et alimentaire, une information synthétique et compréhensible par tous les consommateurs ».