Approvisionnement

Toute l'actualité dans la catégorie Approvisionnement du groupe d'information Réussir.
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Le collège Jean Monnet à Angers rejoint mon Restau Responsable
L’achat local progresse dans les collèges du Lot-et-Garonne
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,25 €/litre
France, le 16/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Canard
12,80 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
4,80 €/kg vif
79 - Parthenay, le 21/01, Marché en vif, plus de 44 kg, U , FMBV
=
Pomme de terre
224,00 €/tonne
Belgique, le 16/01, Production, Challenger, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Contrats de volume ou de culture Belgapom , Belgapom
+1,00
Blé dur
540,00 - 580,00 €/tonne
Marché français, le 21/01, éch. janv., récolte 2025, normes semoulières, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
203,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 21/01, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac , ZuivelNL
+4,00
Rouget-Barbet
21,00 €/kg
Rungis, le 22/01, Grossiste, Barbet, friture, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 803,00
Marché mondial, le 21/01, , Lloyds' List
+74,00

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