Approvisionnement

Toute l'actualité dans la catégorie Approvisionnement du groupe d'information Réussir.
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Menace sur l’escargot à la bourguignonne
Du tourteau de soja français pour les filières animales
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À quelle matière se vouer ?
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Cantines : 86% de sondés pour une loi imposant un minium de bio local
Relations commerciales : Coop de France présente ses solutions
Volailles Bleu Blanc Cœur à la cantine de Roncq
L’activité de l’abattoir de Quillan bientôt consolidée
Des solutions pour une chaîne d’approvisionnement équitable
Vienne : le dispositif Agrilocal86 déployé sur tous les collèges publics
La cantine de Mouans-Sartoux, un exemple en Europe
Les écoles du XIe arondissement alimentées par la vallée de la Vanne
Sodexo fait le point sur son passage aux œufs alternatifs
Transgourmet développe son offre de produits responsables 
Œufs contaminés : la liste des 40 grossistes touchés
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Ferrero souhaite stimuler la filière noisette en Azerbaïdjan
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L’aquaculture du Chili protégée par l’analyse de données
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Sensible relèvement des prévisions de récolte de blé et de colza
Tereos s'engage à déverrouiller son approvisionnement en Picardie
Le Grand Lyon veut revoir le mode de gestion de 24 collèges
Sodexo récupère la restauration de la ville de Saint-Dié-des-Vosges
La CGI prône une simplification des textes
Cantines scolaires : Périgueux remplace Elior par Sogeres
« Il va manquer beaucoup de foies gras »
Plus de produits locaux dans les cantines du Centre Val de Loire
Alimentation durable : les bonnes pratiques du Geco
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Le collège Jean Monnet à Angers rejoint mon Restau Responsable
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,71 €/litre
France, le 06/03, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,41
Caille
2,30 €/pièce
Rungis, le 06/03, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
250,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 05/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 45-50 kg , FMBV
+20,00
Courgette
1,90 €/kg
Min de Toulouse, le 06/03, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
+0,40
Maïs
185,00 €/tonne
Marché français, le 04/03, éch. avr.-juin, récolte 2025, Départ, Landes, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,12 €/kg
Bassin Roussillon, le 05/03, Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
3 566,00 $/tonne
Etats-Unis, le 06/03, 40 pounds block , Clal
+6,23 %
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 05/03, Grossiste, demi-crabe, cuit, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
833,00
Marché mondial, le 09/03, , Lloyds' List
+6,00

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