Approvisionnement

Toute l'actualité dans la catégorie Approvisionnement du groupe d'information Réussir.
50% de produits locaux et bio dans les cantines de Rouen
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Le projet d’un atelier de transformation à Tulle avance
Les élus de la Nièvre s’engagent pour un approvisionnement local
Acheteur, un métier à hauts risques
Une étude préconise le développement des volumes issus de l’aquaculture
Transgourmet met en avant Origine
Le département de la Vienne lance sa plateforme Agrilocal
Circuits courts : coopération entre Ile-de-France et Normandie
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Gaspillage alimentaire : l’UE peut mieux faire
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Restauration durable et locale : l’amendement Allain est entériné
Revenus et confiance en berne pour les agriculteurs européens
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Carrefour s’engage en faveur des oeufs alternatifs
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La démarche Breizh Alim veut favoriser l’approvisionnement de proximité
Cirhyo et Porc Armor Evolution s’engagent avec Herta
Lactel alerte sur une baisse de collecte de lait bio
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Lidl se réfère à la qualité de Monoprix, pas à ses prix
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Cavac rassemble son pôle volailles
Le département de l’Allier relance sa plateforme Agrilocal
Les fabricants s’accommodent d’une moindre ressource
Api Restauration récompensé pour ses actions en faveur de l’environnement
Saint Mamet noue un partenariat avec S&W
Le bio, « il ne faut pas avoir peur d’y aller ! »
La restauration collective face à une équation complexe
Cémoi cherche à exporter le chocolat « à la française » hors d’Europe
Soufflet Agriculture finalise l’acquisition des établissements Bordage
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Les Hauts-de-France encouragent le local et le bio dans les lycées
Pêche : FranceAgriMer va publier de nouvelles études
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L’Eure lance la plateforme internet agrilocal27
Toutes vos cotations
Gazole non routier
0,98 €/litre
France, le 12/06, H.T.T., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,05
Œuf
10,48 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/06, brun, Production, cage, 55-60 g , Kruisem
-0,26
Veau
8,70 €/kg
Rungis, le 12/06, Grossiste, sous vide, (bas de carré sans os), U. E., semi-paré , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Aubergine
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 18/06, Grossiste, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Tourteaux de soja
374,00 €/tonne
Marché français, le 17/06, Départ, usine Brest, 48% profat, farines, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
+2,00
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Caséine
9 810,50 $/tonne
Etats-Unis, le 12/06, présure , Clal
=
Seiche
16,00 €/kg
Rungis, le 18/06, Grossiste, blanc, fraîche, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 877,00
Marché mondial, le 17/06, , Lloyds' List
-34,00

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