Sensible relèvement des prévisions de récolte de blé et de colza
La nouvelle note Agreste du ministère de l’Agriculture, parue hier, relève sensiblement les estimations de production française de blé tendre et de colza par rapport à celles présentées début juillet. La production totale de céréales atteindrait 67 millions de tonnes (Mt) en reprise de 23 % sur la désastreuse récolte 2016 et se situant très précisément dans la dernière moyenne quinquennale. C’est pour le maïs la première prévision de la campagne. L’estimation se monte à 12,75 Mt, représentant une progression de 9 % par rapport à 2016. En blé tendre, le ministère annonce dorénavant une production de 36,8 Mt, soit 600 000 tonnes de plus que la prévision de juillet et une augmentation de 3 % sur la moyenne 2012-2016. Le rendement national moyen en blé tendre qui avait chuté l’an dernier à 53,7 quintaux par hectare (q/ha) retrouve cette année un niveau décent de 71,5 q. Toutes les prévisions céréalières ont d’ailleurs été revues en hausse par rapport à juillet, et surtout par rapport à l’effondrement de l’an dernier. L’autre ajustement d’importance est celui de la récolte de colza. Celle-ci est accrue depuis les estimations de juillet de 600 000 t, pour atteindre 5,2 Mt, en hausse de 10 % sur 2016. Le rendement moyen peut se qualifier d’excellent : 35,8 q/ha, 7 % au-dessus de la moyenne 2012-2016, en dépit du manque de pluie, des fortes chaleurs et d’épisodes de gel. Il compense largement la réduction des surfaces de 6 %, représentant 90 000 ha rognés sur le 1,55 million d’hectares de l’an dernier.
