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Cotations
Flet
Grossiste, (filet), import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Cerise
Expédition, rouge, Sud-Est, cat. I, +28 mm, plateau
8,60 €/kg
-0,70
Bassin Sud-Est (suite), le 17/05
Fraise
Expédition, Sud-Ouest, cat. I, barq. 500 g
5,40 €/kg
-0,20
Bassin Sud-Ouest, le 17/05
Porc
Grossiste, France, (jambon), sans mouille
3,50 €/kg
-0,03
Rungis, le 17/05
Pois
Grossiste, à écosser, Espagne, cat. I
5,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Actu
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Œuf
10,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/05, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
=
Agneau
10,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, U
=
Céleri-rave
1,25 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 15/05, Grossiste, France
-0,15
Maïs
235,00 - 237,00 €/tonne
Turin, le 16/05, Franco, Turin, UE, importation
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, simple, Italie
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 076,00 €/tonne
Europe, le 15/05,
-2,00
Bar
8,70 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 400-600 g, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 817,00
Marché mondial, le 16/05,
-72,00
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