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Actu

Toute l'actualité dans la catégorie Actu du groupe d'information Réussir.
Les viandes sous vide offrent la meilleure conservation. Une demi-heure maximum s'écoule en sale de découpe à moins de 12°C.
Comment les viandes d'agneau réfrigérées de Nouvelle-Zélande peuvent traverser l’océan
Les Néozélandais ont mis au point des pratiques exemplaires permettant à des viandes d’agneau d’arriver en…
Interbev soutient le Planet-score
Suite à la remise des conclusions des expérimentations sur l'affichage environnemental menées depuis…
Une inspection aura lieu, ce 28 octobre, à l'abattoir Bigard de Cuiseaux
Après la publication d'une vidéo de L214 incriminant l'abattoir Bigard de Cuiseaux (71) pour des non…
La France peut adopter son nouvel arrêté encadrant le marché du CBD
Portail Reussir
Le délai obligatoire de statu quo laissé à Bruxelles sur la nouvelle réglementation française du cannabidiol…
L'une des charcuteries de la gamme Naturals "Conservation sans nitrite"  de l'entreprise Ravognati
Charcuteries sans nitrite et risques alimentaires
Des applications détournent les consommateurs des nitrites. Des associations les dénoncent et une proposition…
Rémi Toutain, directeur technique de Direct Analysis, se livre sur les essais de Xtralys, l'accélérateur de PCR, chez deux industriels des viandes.
La technologie Xtralyz pour détecter plus vite les bactéries et virus
Une technologie innovante permet de raccourcir radicalement le contrôle par PCR (Polymerase Chain Reaction)…
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
Des progrès en cours et en suspens dans la lutte contre Campylobacter
Les volaillers ne disposent pas encore d’éléments tangibles pour gérer les entrées de Campylobacter dans l’…
Prix de la baguette : hausse multifactorielle du coût de production
La Depeche
L'envolée des cours du blé tendre ainsi que d'autre postes de charges importants en boulangerie comme les…
Les revenus des aviculteurs menacés selon leur confédération
Les contrats indexés, qui lient les éleveurs de volailles de chair et de poules pondeuses aux industriels et…
Les Nouveaux Fermiers devient Happyvore
Ce changement de nom est accompagné d’une campagne de communication sur les bus parisiens, lillois et…
Nouvelle ligne ferroviaire Perpignan-Rungis-Perpignan
Anciennement dénommé « train des primeurs » est remis en circulation, mais il peut transporter d’…
Lidl pose la première pierre de sa future plateforme logistique en Hauts-de-France
Le vendredi 22 octobre a débuté la construction d’une des plus grandes plateformes logistique de Lidl France…
Poulehouse se met en procédure collective
La start-up qui commercialise des œufs issus de poules âgées de plus de 18 mois se dit en péril car elle ne…
Les marques Elibio et Melbio labellisées Agri-Ethique
Le label Agri-Ethique vient de labelliser le lait demi-écrémé UHT de la marque Elibio et 15 nouvelles…
Carrefour renouvelle les contrats de ses onze filières qualité
Carrefour renouvelle ses contrats avec les producteurs pour ses onze Filières Qualité Carrefour et annonce l’…
De nouvelles exigences pour exporter vers la Chine
De nouvelles exigences relatives à l'enregistrement des établissements du secteur alimentaire exportant vers…
"De la ferme à la table": le Copa-Cogeca appelle les politiques à s'emparer des études réalisées
Le Copa-Cogeca publie un communiqué commun des acteurs agricoles européens invitant les politiques à tenir…
Carrefour ouvre son concours pour récompenser ses fournisseurs en matière de RSE
European Food Transition Awards est le nom du concours en ligne proposé par Carrefour. Les votes des clients…
Siège social de Cooperl. © Cooperl
Cooperl signe le manifeste pour un soja durable
Cooperl a signé fin septembre le manifeste des acteurs français pour lutter contre la déforestation importée…
Décès de Jean-Pierre Kieffer
L’ex-président de l’OABA est décédé dans la nuit du 25 au 26 octobre.   
Biscuit International va croquer Continental Bakeries
Mettant fin à des rumeurs, Biscuit International annonce avoir conclu un accord en vue du rachat de…
Sanders soutient les éleveurs à travers une campagne de communication
Portail Reussir
Signée « Soutenons nos éleveurs », cette campagne en ligne s’adresse à tous les consommateurs et à…
Retour du Concours général agricole en 2022
Après un an d’absence, le Concours général agricole ouvrira ses portes prochainement, du 26 février au 6 mars…
Les pêcheurs français de plus en plus nerveux
Les licences de pêche accordées par la Grande-Bretagne sont minimes. Les pêcheurs ont le soutien de la France…
Maïsadour et Euralis rapprocheraient aussi leurs activités de saurisserie
Les groupes coopératifs Maïsadour et Euralis ont officiellement informé leurs adhérents et salariés ces…
Système U signe un contrat tripartite de 5 ans sur le pruneau bio
Système U a signé un contrat tripartite le 13 octobre d’une durée de 5 ans avec la maison Roucadil et le GIE…
Recul des prix des matières premières alimentaires importées en septembre
La Depeche
La nouvelle publication mensuelle sur les prix des matières premières importées de l’Insee vient de paraître…
Just Egg paré pour son lancement en Europe
Après l'approbation de son ingrédient clé par les autorités sanitaires européennes, le fabricant d'œufs…
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