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Toute l'actualité dans la catégorie Actu du groupe d'information Réussir.
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La restauration collective s'estime "en danger"
Dans une tribune publiée sur Les Echos, les professionnels de la restauration collective appellent à une…
Noray Seafood lève 16 millions d’euros pour agrandir son site espagnol
Noray Seafood (ex-Gamba Natural) a levé 16 millions d’euros pour installer sur son site de production près de…
Echanges agroalimentaires : le record d'excédent alimentaire ne profite pas à tout le monde
En 2021, sur fond de forte reprise des échanges agroalimentaires, l’excédent français atteint près de 8,2…
Les « clauses miroir » débattues à l’échelle européenne
Encore méconnues il y a peu, les « clauses miroir » ont été débattues à Bruxelles le 10 février 2022 et sont…
31 cas en Italie : appel à la vigilance alors que la PPA se rapproche de la frontière française
Portail Reussir
Après la confirmation de cas de peste porcine africaine en Italie à moins de 100 km de la frontière française…
Le groupe Bel s'investit fortement dans la décarbonation
Le Groupe Bel annonce renforcer son objectif de réduction carbone afin de contribuer à limiter le…
Les grossistes prennent part au débat politique de la présidentielle
Les professionnels du négoce, que représente la CGI se posent en interlocuteurs essentiels des débats…
En léger recul, Arterris poursuit sa diversification
La coopérative Arterris poursuit sa stratégie de diversification en renforçant son pôle végétal grâce à de…
Rayon oeuf
[Maj] Egalim 2 : Carrefour s'engage auprès des producteurs d'oeufs
Suite à la mobilisation des producteurs d'œufs ce 11 février matin, devant le siège de Carrefour, à Massy (…
Faut-il arrêter la viande pour sauver la planète ? E=M6 répond avec un éleveur et l’Idele
Portail Reussir
Mac Lesggy, présentateur de E=M6, a interviewé l’éleveur de charolaises Christophe Chaize et Jean-Baptiste…
Sodiaal : la CFDT Agri-Agro appelle à la mobilisation à Campbon
La CFDT Agri-Agro appelle à une mobilisation à Campbon le 11 février 2022, et regrette l’absence de…
Kermené verse une prime de 5 euros pour tout cochon acheté
L’outil d’abattage et de transformation Kermené va verser cinq euros supplémentaires pour tout cochon acheté…
Les abattoirs recevant des mâles entiers pourront écarter les carcasses odorantes.
Salaisons et charcuteries : l’intérêt des porcs français
Les fabricants de salaisons sèches et de charcuteries se fournissent très largement en viande de porc de…
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité fermière-Ingredia.
Sandrine Delory, DG de Prospérité Fermière - Ingredia : « Le lien humain va faire la différence dans la transition agroécologique »
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité Fermière-Ingredia, a œuvré pour la double labellisation…
Thierry Blandinières, directeur général d’Invivo.
Thierry Blandinières, DG d'InVivo : « Il y a beaucoup de fantasmes sur l’alimentation »
Pour Thierry Blandinières, directeur général d’Invivo, la lutte contre le réchauffement climatique est…
David Chauvin, directeur des branches viande, oeuf et food service d'Eureden.
David Chauvin, directeur de la branche viande d'Eureden : « Nous voulons développer une logique de filière »
David Chauvin, directeur de la branche viande d’Eureden, revient sur l’ambition du groupe coopératif dans la…
Ludovic Paccard, directeur général du groupe Sicarev.
Ludovic Paccard, DG de Sicarev : « La notion de transparence est une évidence »
Le développement de filières responsables est le leitmotiv de Sicarev, selon son directeur général Ludovic…
Geneviève Cazes-Valette, chercheuse en marketing et anthropologie de l’alimentation, professeure émérite de la Toulouse Business School.
« Les préoccupations autour du bien-être animal montent »
Pour Geneviève Cazes-Valette, chercheuse en marketing et anthropologie de l’alimentation, les préoccupations…
Chaque maillon de la production de fromages joue un rôle contre la prévention des Stec.
Un guide méthodologique contre les Stec des fromages au lait cru
Un guide didactique de surveillance des Escherichia coli producteurs de shigatoxines vient conseiller tous…
Jeremy Burks, vice-président senior, chargé des protéines végétales à  Roquette.
Jeremy Burks, vice-président senior de Roquette : « S’adapter à la diversité de la gastronomie végétale »
Jeremy Burks, Executive Vice President at Roquette : "Adapting to the diversity of plant-based market; a…
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