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Toute l'actualité de la catégorie Volailles-Oeufs

Volailles-Oeufs

Grippe aviaire : Les palmipèdes autorisés à sortir à leur tour
Volailles
Après les volailles la semaine dernière, les palmipèdes ont à nouveau partiellement accès au plein air.
Poulet : Carrefour pas toujours très clair sur l’origine
Un communiqué du CFA dénonce l’apparition d’un poulet roumain dont l’origine est trompeuse pour le…
La nouvelle casserie est sur un site extensible.
Ovoproduits : Cocotine déploie de nouveaux potentiels à Ploërmel
Dans le Morbihan, le site industriel de PEP Cocotine, où travaillent 280 personnes en trois-huit, se dote d’…
Inflation : l’œuf, un produit "anti-crise" pour les Français, d’après un sondage CSA
L’inflation encourage la consommation d’œufs. C’est ce que disent les 1 000 consommateurs interrogés à la fin…
Grippe aviaire : la France va-t-elle manque d'oeufs en 2022 ?
La grippe aviaire affecte particulièrement la production française d’œufs, a montré l’interprofession CNPO d’…
Grippe aviaire : une dérogation attendue pour les œufs de poule en plein air à l'échelon européen
Les œufs de poules élevées en plein air pourraient conserver leur code 1 dans tous les pays de l'UE même en…
[Maj] La grippe aviaire devient « risque modéré » dans de nombreux départements
Dans les départements où le risque de grippe aviaire est « modéré » à compter du 10 mai, les volailles…
Grippe aviaire : Où se trouvent les foyers ?
Volailles
Nous mettons régulièrement à jour une carte interactive pour aider les lecteurs de la Revue Réussir Volailles…
Grippe aviaire : La feuille de route pour la vaccination des palmipèdes
Volailles
À l'occasion d'une réunion avec les professionnels le 2 mai, le ministère de l'Agriculture a présenté une «…
Grippe aviaire : quand les volailles vont-elles sortir dans les parcours ??
Volailles
Le ministère de l’agriculture planche sur un abaissement du risque influenza, permettant la fin progressive…
Comment les zones victimes de la grippe aviaire pourraient reprendre dès juin
Afin de repeupler précocement des élevages avicoles dans les zones encore affectées par la grippe aviaire, le…
La grippe aviaire laisse encore de larges zones réglementées dans l'Ouest
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a…
Agrial va injecter du soja responsable dans ses filières animales pour Lidl
La coopérative polyvalente Agrial fait venir du soja Zéro déforestation ni conversion avec le soutien de Lidl.
Grippe aviaire : Des virus influenza qui ont changé de nature
Volailles
D’une année à l’autre, les virus H5 du clade 2.3.4.4. B évoluent et semblent de mieux en mieux s’adapter aux…
Végétal : qui se cache derrière Yumgo, la start-up que rejoint Fabien Sauleman de Poulehouse ?
Après l’aventure de Poulehouse et l’œuf qui ne tue pas la poule, Fabien Sauleman opte pour l’œuf sans poule.
Grippe aviaire : les contaminations se multiplient aux Pays-Bas
Le virus est apparu mi-avril à Barneveld, région clé de la production néerlandaise de volaille.
Grippe aviaire : levée du confinement des volailles au Royaume-Uni le 2 mai
La vétérinaire en chef du gouvernement britannique Christine Middlemiss annonce la levée du confinement des…
Grippe aviaire : de nouveaux dépeuplements préventifs ont été ordonnés dans les zones infectées
Volailles
Face à l’instabilité des zones atteintes par l’épizootie d’influenza H5N1, le ministère de l’agriculture (…
Quels profils nutritionnels se préparent dans l’Union européenne
L’Efsa (Autorité européenne de la sûreté alimentaire) a donné ses recommandations en matière de politiques…
Alimentation des volailles: vers une suspension du non OGM ?
Volailles
Face au fort risque de rupture des approvisionnements en soja non OGM, les Labels rouge avicoles espèrent la…
Passés à la friteuse sous pression d'un restaurant KFC, les morceaux de poulet panés, en nombre précis, présentent une cuisson homogène.
Les chaînes de restauration se rapprochent de la volaille française
Parce que l’origine française de la volaille semble naturelle aux consommateurs, et aussi pour participer à…
Un poulet d’exception sur les étals de Rungis
Avec une durée de vie record, le poulet de 120 jours mise sur son côté produit d’antan pour séduire sa…
La marque Hoa Nam en version halal
A l’occasion du ramadan, les mets asiatiques Hoa Nam s’adressent aux musulmans avec du poulet français halal.
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
L’attaque inédite et violente d’influenza aviaire hautement pathogène touche les Pays de la Loire après la…
Loïc Coulombel, président du Syndicat national des industriels et professionnels de l’œuf
Grippe aviaire : « La filière œuf va mettre au moins un an à s’en remettre », Loïc Coulombel, président du Snipo
Quelle est la situation pour les professionnels de l’œuf ? Loïc Coulombel - Il manque 8 % de la…
Le groupe Avril va investir dans l’huile de tournesol
A l’occasion de la présentation de sa situation économique ce jeudi 14 avril matin, le groupe industriel et…
Rougié poursuit la désaisonnalisation de ses produits
Pour faire face à la grippe aviaire et aux difficultés d’approvisionnement qui en découlent, Rougié a…
Œuf et ovoproduits : la restauration collective doit répercuter les hausses
Alors que guerre en Ukraine et grippe aviaire font flamber les cours des œufs, l’interprofession de l’œuf en…
Grippe aviaire et inflation : Quel impact pour LDC ?
Le volailler LDC évalue la réduction de volumes attendue du fait de l’épisode de grippe aviaire né en février…
Grippe aviaire et inflation : les filières avicoles réclament une intervention publique de sauvegarde
La production d’œufs, de volailles de chair et de foie gras nécessite des interventions publiques précises,…
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