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Cotations
Oursin
Grossiste, import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 15/01
Chicorée
Grossiste, Scarole, Espagne, cat. I, colis de 10
1,65 €/pièce
=
Min de Lyon, le 15/01
Bette
Grossiste, Italie, pied entier
1,05 €/kg
=
Min de Lyon, le 15/01
Veau
Grossiste, noir, (tête), roulée
4,50 €/kg
=
Rungis, le 15/01
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20
19,50 €/20 pièces
=
Min de Nantes, le 15/01
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Œuf
2,83 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 12/01, brun, Production, cage, moins de 45 g
-0,01
Broutard
2,24 €/kg vif
14 - Saint-Pierre-sur-Dives - 27 - Lieurey - 61 - Soligny-la-Trappe, le 11/01, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, R
Clémentine
1,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 15/01, Frontière, Maroc, cat. I, 1
Pois
290,00 €/tonne
Marché français, le 14/01, éch. janv.-mars, récolte 2020, Rendu, Pontivy/Guingamp, fourrager
Persil
0,75 €/botte
Min de Nantes, le 15/01, Grossiste, France
=
Edam
3 075,00 €/tonne
Allemagne, le 13/01, 40 % mg
=
Gambas
19,00 €/kg
Rungis, le 14/01, Grossiste, congelée, taille 3, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 067,00
Marché mondial, le 13/01,
+12,00
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