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Cotations
Champignon
Grossiste, import, cat. I, moyen
5,50 €/kg
=
Rungis, le 08/12
Concombre
Frontière, Espagne, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,65 €/pièce
=
66 - Saint-Charles, le 08/12
Champignon
Grossiste, Pied de mouton, France
17,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 08/12
Turbot
Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import
26,00 €/kg
=
Rungis, le 08/12
Merlan
Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
6,80 €/kg
=
Rungis, le 08/12
Les acteurs de l'agroalimentaire
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Canard
25,00 - 30,00 €/pièce
32 - Gimont, le 03/12, la pièce, Marché du gras, carcasses
Veau
85,00 €/tête
79 - Lezay, le 05/12, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 55-60 kg
=
Pomme
1,50 €/kg
Rungis, le 08/12, Grossiste, Elstar, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
=
Orge fourragère
189,50 €/tonne
Marché français, le 06/12, éch. déc.-mars, récolte 2023, Départ, Mayenne, 62/63 kg/hl, Camion
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 08/12, Grossiste, France, botte
=
Cheddar
3 986,00 $/tonne
Monde, le 05/12, Expédition
Crabe
65,00 €/kg
Rungis, le 07/12, Grossiste, King, (patte), congelé, fagot, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
862,00
Marché mondial, le 07/12,
+11,00
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