Un coup d’œil dans le rétroviseur de la conjoncture laitière de cette année 2024 riche en actualités…
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Économie & société
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Des marchés porteurs et une pénurie de lait bio à venir, sont les principaux arguments de l'association Lait…
Gestion de trésorerie, marché à terme... Les différents maillons de la filière laitière ont à disposition des…
En Allemagne, la hausse des coûts de production et un cadre réglementaire moins favorable pénaliseraient les…
Le deuxième État laitier des USA, moins exposé que son rival californien aux aléas des cours des aliments,…
En cas de crise laitière, les États-Unis ont prévu une assurance marge. Toute la question est de savoir si…
Le projet Indibio est un premier outil permettant d'évaluer la contribution d'un élevage à la biodiversité.
Niveau de convergence, aide couplée à la vache, surdotation des premiers hectares... les déclinaisons…
Caution bancaire, sécurisation de la marge... Bongrain accompagne les jeunes par les volumes, mais aussi…
La forte croissance des ateliers laitiers a permis de mieux rentabiliser
les investissements en bâtiments et…
Patrick Cosnet, après avoir été éleveur laitier pendant
quinze ans, s’est lancé, avec succès, dans le…
Aider la Chine à produire plus de lait, pour garder le marché à l’import, tel est le pari de Nestlé.
Le lait de consommation est à nouveau en crise.
Au-delà des soubresauts conjoncturels, l’avenir laitier reste positif. Les entreprises françaises misent sur…
Les entreprises d’Auvergne ont accepté d’établir un prix du lait spécifique pour la part destinée aux AOP.…
À première vue, les trois conditions exigées
pour le « paiement vert » ressemblent à celles de la…
Le plan carbone de
la filière laitière française
a été présenté au Space, à Rennes, en septembre 2014. Le…
Les Appellations d’origine protégées souffrent d’un manque de reconnaissance. Une campagne de communication…
À l’horizon 2020,
la Bretagne veut passer
de 5 à 6 milliards de litres
de lait.
L'empreinte carbone devient un nouvel indicateur de gestion des exploitations.
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