Aller au contenu principal

L'Europe du Nord se prépare à redémarrer fort

Sur les cinq dernières années, le cheptel vaches laitières s'est étoffé de 10 % en Irlande (photo), de 3% de têtes de plus en Allemagne et 3% également aux Pays-Bas.
Sur les cinq dernières années, le cheptel vaches laitières s'est étoffé de 10 % en Irlande (photo), de 3% de têtes de plus en Allemagne et 3% également aux Pays-Bas.
© Bureau technique de promotion laitière

La production laitière européenne devrait être relancée, grâce à des cheptels étoffés, notamment dans les pays d'Europe du Nord, résume l'Institut de l'élevage dans son dernier point marché publié mi-avril 2015. Depuis décembre 2014, les réformes de laitières sont limitées presque partout dans l'UE. À 23,57 millions de têtes au 1er décembre 2014, l'effectif européen de vaches laitières était supérieur de 0,4% à celui de décembre 2013. Le cheptel vaches laitières est étoffé en Allemagne (+0,7%), aux Pays-Bas (+0,8%), Royaume-Uni (+4%), Irlande (+5%)... "Si on regarde les cinq dernières années, il y a 3 % de têtes de plus en Allemagne, +3 % aux Pays-Bas, +10 % en Irlande", ajoute l'Institut.

La France fait figure d'exception. "Sur les cinq dernières années, le cheptel de vaches laitières a perdu 1% de têtes." L'hiver dernier, les abattages ont été plus importants, et les effectifs de vaches laitières sont plutôt stables sur le premier trimestre 2015, par rapport au premier trimestre 2014.

Les plus lus

<em class="placeholder">démonstrateur centrale agrivoltaïque Voltalia sur prairie avec des vaches</em>
Agrivoltaïsme : les ombrières de faibles hauteurs perturbent peu les vaches mais modifient la composition de la prairie à Poisy, en Haute-Savoie

Avec des hauteurs inférieures à 2,20 mètres, les panneaux fixes installés sur une prairie pâturée de la ferme de Poisy, en…

<em class="placeholder">Les trois associés du Gaec de Vernoux</em>
« Nous apportons de la paille broyée dans la ration de nos laitières pour la fibre efficace », dans le Maine-et-Loire

Au Gaec Vernoux, de nouveaux critères d’analyse des fourrages mesurant la part de fibres efficaces ont amené les associés à…

<em class="placeholder">Laurence, Christophe et Matthieu Debreuilly et leur conseillère Caroline Tostain</em>
« Avec notre passerelle, nos vaches traversent la route en sécurité », dans la Manche

Le Gaec Debreuilly dans la Manche dispose depuis l’été 2025 d’un pont pour que les vaches puissent traverser une route…

<em class="placeholder">Ludovic André avec ses vaches au pâturage</em>
« Je passe mes vaches laitières en monotraite l’été pour mieux passer les coups de chaud », dans les Côtes d’Armor
Installé en bio dans les Côtes d’Armor, Ludovic André a opté pour la monotraite de mi juin à fin août, avec des vêlages groupés à…
<em class="placeholder">vaches laitières au pâturage</em>
Ralentissement de la collecte de lait de vache à l’Ouest de la France

Les premiers indicateurs d'avril laissent entrevoir un tassement de la dynamique de la collecte laitière après un début d'…

<em class="placeholder">John Plard, éleveur laitier</em>
« J’aurais dû anticiper l’explosion des cellules au robot de traite », dans la Sarthe
L’EARL Plard dans la Sarthe n’avait pas de problème de cellules avant le passage au robot de traite. Pourtant, l’élevage a dû…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière