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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

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Prix du lait en septembre 2019 : timide hausse
Quelques laiteries ont augmenté le prix du lait de septembre, mais les annonces d'octobre ne transforment pas…
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Un prix des veaux catastrophique
Le veau laitier de 45-50 kg cotait 53 €/ tête sur la semaine du 30 septembre au 6 octobre. "Les veaux de…
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Divergence croissante du prix du lait de trois bassins
Entre la France, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande, les écarts de prix du lait se sont creusés depuis l'…
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[VIDEO] Conjoncture laitière : L'effet Lubrizol sur la collecte d'octobre 2019
Le manque de dynamisme de la production laitière mondiale dans les grands bassins exportateurs devrait…
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Prix du lait en août 2019 : légère baisse
En Irlande, le prix du lait est en baisse en août, de -10 €/t pour Glanbia et Dairygold. Arla foods annonce…
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La grande distribution met la pression sur les tarifs
L'effet des EGA risque d'être limité. Depuis janvier pourtant, le prix du lait payé par les transformateurs…
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Des marchés du lait encore attentistes
Cet été, la valorisation beurre poudre s'est effritée. Pourtant, la collecte des cinq principales zones…
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L'accord commercial entre l'UE et le Vietnam est très favorable
La filière laitière française est très satisfaite de l'accord de libre échange entre l'Union européenne et…
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Prix du lait en juillet 2019 : prix stables
Les grandes coopératives du nord de l'Europe - Arla foods et FrieslandCampina - annoncent des prix stables…
Nous promouvons un « omnivorisme éclairé »
Bovins Viande
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment…
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Prix du lait en juin 2019 : une très légère hausse
La moyenne européenne des prix du lait a été plus élevée ce printemps par rapport au printemps 2018.
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Les produits végétaux poursuivent leur essor
Jus végétaux, crème végétale et produits ultra frais d'origine végétale continuent de concurrencer les…
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Accords commerciaux : Très bon bilan du Ceta en 2018 pour la France
L'accord commercial entre le Canada et l'Union européenne - le Ceta - a permis aux transformateurs laitiers…
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Prix du lait en mai 2019 : c'est le calme plat
En Europe, la moyenne des prix du lait  reste très stable depuis le début de l'année. En cumul sur douze mois…
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Les États-Unis ont un potentiel pour augmenter leur production laitière
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse…
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Parmalat Canada acquiert la division "fromages naturels" de Kraft Heinz
Parmalat Canada, filiale du groupe Lactalis, a annoncé le 3 juillet, la conclusion de son acquisition des…
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Quels équilibres sur les marchés mondiaux du lait à horizon 2030 ?
L'Union européenne, deuxième zone productrice de lait et exportatrice, devrait progresser plus lentement en…
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Le cours du beurre dévisse
Dans l'Union européenne, alors que le cours de la poudre de lait écrémé a continué d'augmenter doucement (+…
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