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Le prix du lait de décembre 2018 à travers le monde

Le sondage des prix du lait réalisé par LTO Nederland et European dairy farmers donne un prix moyen sur…

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Prix du lait : l’Allemagne fait-elle mieux que la France ?
Avec ses laits sous signe de qualité, la France a un léger avantage. En conventionnel, l’Allemagne paye peut-…
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Trois bonnes nouvelles, mais...

Les marchés laitiers apportent quelques bonnes nouvelles en ce début d'année 2019,…

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Des signaux positifs sur les marchés laitiers
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé remontent en Europe, en Nouvelle-Zélande et aux ÉTats-…
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La quasi-totalité des stocks de poudre sont vendus
Sur les 380 000 tonnes de poudre de lait en stocks à l'intervention début 2018, il ne reste plus que 3 652…
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La fin de l'embargo russe permettrait à l'UE de retrouver ses débouchés dans le secteur laitier
Dans l'hypothèse où l'embargo russe serait levé, l'UE retrouverait très probablement de nouvelles…
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Le prix du lait à travers le monde en novembre 2018
Retrouvez tous les mois le baromètre du prix du lait dans plusieurs pays, publié par LTO Nederland et…
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Sans OGM, le standard de demain ?
Le développement du lait et de fromages au lait issu de vaches nourries sans OGM se poursuit, pour les…
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Cours de la poudre de lait écrémé : vers une accélération probable de la hausse
Après le succès de la dernière adjudication de la Commission européenne, il ne reste plus que 22 000 tonnes…
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Le "396 EUR/1000 l" est un prix de revient du lait de vache en plaine
L'Institut de l'élevage publie sur son site un article détaillant précisément ce qui se cache derrière ce…
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Des cotations plus basses qu'en 2017
L'amorce d'une baisse de collecte européenne permet d'éviter une chute plus forte des cours.
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Marché à terme : débuts timides en Allemagne
La coopérative OHMW est une des premières en Allemagne à proposer à ses livreurs des contrats sur le marché à…
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Plus d'investissements dans les fromages

Dans le monde, "les investissements déclarés des transformateurs pour…

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Une chute préoccupante de notre balance commerciale

Deux faits interpellent l’économiste de l’Inra Vincent Chatellier, quant à la…

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Un marché incertain pour cet automne

Les guerres commerciales et l'été chaud et sec vont perturber les marchés. Reste à évaluer l'…

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Peu d’engouement pour une régulation des volumes en Allemagne

Les laiteries allemandes tiennent à leur autonomie de décision pour décider du…

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