Le colostrum acidifié et le petit-lait issu de la fabrication des fromages sont redistribués aux…
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Interview
À Saint-Mathurin en Vendée, La Ferme du Cap’Vert limite les charges et valorise bien le lait de ses 110…
Rémi Dubourg, chargé d’études à Chambres d’agriculture France. Depuis le 1er janvier 2023, un nouveau…
Pauline Duchesne et Ludovic Desphelippon élèvent 520 chèvres à Semblançay, en zone AOP Sainte-Maure de…
La chèvrerie de la Trufière tire le meilleur parti de son environnement et a investi pour réduire sa…
Installé depuis près de quatre ans dans le Loir-et-Cher, Vincent Péré a dû revoir ses projets après l’…
La loi n°72-12 du 3 janvier 1972 relative à la mise en valeur pastorale fête ses 50 ans. L’occasion de…
Si le bouclier tarifaire s’applique pour les ménages et les petites entreprises, les industriels laitiers…
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Si l'on compte moins de chèvres que de brebis parmi les victimes d'attaques de loups, les éleveurs caprins…
Le 18 octobre, la ferme expérimentale caprine du Pradel en Ardèche ouvre ses portes. Huit ateliers,…
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À l’EARL des trois fermes, un couple d’éleveurs charentais améliore son autonomie alimentaire en…
Gagnants du trophée Gènes Avenir 2022 en race Alpine, les associés du Gaec Limousalpe dans la Loire voient…
Le contrôle de performance permet de disposer de données pour ajuster les rations, gérer des lots de chèvres…
Le trophée élevage et alimentation durables de l’ONG CIWF (compassion in world farming) a été décerné le 15…
Produire fourrages et concentrés pour 600 chèvres en bio avec un coût alimentaire réduit, c’est l’objectif…
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Lait, fromages fermiers, viande : tous ces produits caprins sont concernés, à moins d’une demande de…
Qu’est-ce qui fait une bonne glace, une glace sans défaut, qui se conserve dans le temps et de qualité…
L’assemblée générale 2022 de la fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) a rassemblé une centaine…
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