« Plus l’information est fiable, plus l’amélioration génétique caprine est forte »
Le contrôle de performance permet de disposer de données pour ajuster les rations, gérer des lots de chèvres, choisir celles qui seront les mères à chevrettes, qui feront une lactation longue… et participe à déterminer la valeur génétique des animaux.
Repérer et sélectionner les meilleures chèvres, voire faire de l’IA sur ces meilleurs chèvres et sélectionner les chevrettes qui en sont issues, passe par l’indispensable mesure des performances laitières des cumuls de lait et taux sur une campagne et la carrière de l’animal.
« Les organismes de conseil en élevage travaillent pour l’amélioration des troupeaux par la voie femelle, à l’échelle des élevages et nationale, explique Rémi Couvet, responsable et conseiller caprin au Saperfel, l’organisme de conseil en élevage des Deux-Sèvres. Les éléments zootechniques collectés lors du contrôle de performance permettent de piloter le troupeau de faire des lots d’améliorer la quantité et la qualité du lait, de diminuer les charges alimentaires, les cellules… L’éleveur peut ainsi choisir les chèvres pour le renouvellement, les lactations longues… »
