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« Nous sélectionnons les chèvres pour nous et pour le collectif »

Gagnants du trophée Gènes Avenir 2022 en race Alpine, les associés du Gaec Limousalpe dans la Loire voient leur investissement dans la génétique et leur rigueur au quotidien récompensés.

À quelques encablures de la Loire, Béatrice Odin et Bruno Basset élèvent 140 Alpines et 60 Limousines avec passion et rigueur. Les deux troupeaux composent le nom du Gaec : Limousalpe.

Bruno Basset est installé depuis 1999 à Sainte Foy-Saint-Sulpice dans la Loire en élevage allaitant. Intéressé par l’élevage caprin qu’il a découvert à l’école, il décide de créer un atelier caprin en 2002 lorsque la laiterie de Saint-Just-en-Bas développe une collecte. Rejoint par Béatrice en 2017 ils élèvent aujourd’hui 140 chèvres.

Dès le départ, Bruno s’intéresse à la génétique. « Je cherchais un troupeau indemne Caev et ai acheté mes 60 premières chevrettes et trois boucs à un adhérent CapGènes de la Haute-Savoie, avance-t-il. Nous avions donc déjà tous les index des chevrettes et surtout une très bonne base génétique. »

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