Le colostrum acidifié et le petit-lait issu de la fabrication des fromages sont redistribués aux…
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Interview
Pour la Fédération des éleveurs de chèvres, le prix du lait de chèvre doit poursuivre sa revalorisation pour…
La Fièvre Catarrhale Ovine, appelée aussi la FCO, touche aussi les caprins et les éleveurs sont démunis,…
Ce couple fortuné cherche une ferme caprine en très bon état.
Sophie et Thierry Perez, éleveurs de chèvre dans le Vaucluse, ont élargi leur gamme de fromages fermiers en…
Amandine et Stéphane Lafranchise, fromagers fermiers dans la Nièvre, se sont équipés d’une pailleuse avicole…
Véritable outil de gestion du troupeau, le constat de gestation permet de trier les chèvres et préparer les…
Avec une conduite en lots, une ressource scientifique fragile et peu de médicaments autorisés, accompagner…
Lutter contre les cellules au sein de son troupeau, c’est réfléchir à une stratégie portant sur plusieurs…
Avec l’aide de son conseil élevage, Laurent Poulet, éleveur de chèvres en Ardèche, a inventé une balance qui…
L’EARL Bonneau, située en Vendée, a gagné cette année la Saanen d’or de Capgènes. En fermage total et ne…
Fromager fermier dans le Rhône, le Gaec Lepin a reçu le trophée Gènes Avenir en alpine. Le suivi génétique…
Pour réaliser un bon ensilage de maïs ou d’herbe, il faudra évacuer au maximum l’air du silo. Voici trois…
Des échanges entre éleveurs ardéchois ont redonné le goût de la chicorée pour continuer à pâturer pendant l’…
Ces futurs éleveurs de Saône-et-Loire recherchent au moins 100 chèvres avec des mises bas en août, septembre…
Pour traiter les eaux blanches provenant de sa salle de traite et de sa fromagerie, Édouard Jaumouillé a fait…
En Ardèche, le bâtiment des 180 chèvres de Laurent et Marie-Hélène Poulet est ouvert sur le côté sud. Les…
Avec cent dix chèvres et une quinzaine de vaches sur 110 hectares, les éleveurs de La Chèvre de Russilly ont…
Virginie et Damien Faucon élèvent 280 chèvres en Seine-Maritime. Pour sortir leurs fromages du département,…
Pour limiter les accidents de circulation, Matthieu Alazard, éleveur au Gaec Les Chèvres de Coubisou en…
Pour porter les fromages de la fromagerie au véhicule, puis du véhicule à l’emplacement du marché, Emmanuelle…
Dans la Vienne, l’élevage caprin la SCEA Du bois du Theil multiplie les investissements en misant sur la…
Par rapport au ray-grass italien, le mélange de plusieurs espèces prairiales offre un meilleur rendement, une…
En installant un séchage en grange et en optimisant leur système, le Gaec Les chèvres de Coubisou a…
Le marché du lait de chèvre évolue avec une baisse de la production espagnole et des tensions sur l’export de…
Dans l’Aveyron, Étienne Espinasse a fait évoluer son système alimentaire en remplaçant l’ensilage de maïs par…
Le travail en élevage demande une bonne condition physique. Comme un sportif, un éleveur doit s’équiper…
Mathilde Kippert et Étienne André introduisent des boucs vasectomisés au moment du retrait des éponges…
L’EARL des Tilleuls a investi dans un bâtiment tout confort pour travailler dans de bonnes conditions. Salle…
À l’EARL Roy, le recours aux lactations longues permet aux éleveurs de simplifier leur travail tout en…
Émilien Retailleau, éleveur d’une cinquantaine de chèvres poitevines à la ferme de la Bonnellerie dans la…
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