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Économie & société
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Hausse des fabrications d’ultra-frais au lait de chèvre
26 septembre 2025
Les fabrications de yaourts au lait de chèvre bondissent de 7 % au premier semestre 2025, reflétant une…
Rhône-Alpes : des hommes, des chèvres et du relief
15 novembre 2010
Avec 1 400 éleveurs de chèvres, Rhône-Alpes est la première région en nombre d’exploitations et la deuxième…
Capr’inov à Niort les 24 et 25 novembre 2010
09 novembre 2010
Capr’inov ouvrira ses portes fin novembre dans les Deux-Sèvres. Au programme : des conférences, des concours…
L'aide à la chèvre sera de 8,93 euros + 3 euros de majoration
21 octobre 2010
Mi-octobre, 4 900 éleveurs caprins ont bénéficié d'une avance pour l'aide aux caprins dont le montant s'élève…
Manifestations en Espagne pour maintenir le prix du lait
21 octobre 2010
Les syndicats agricoles Coag d’Andalousie et de Murcie dénoncent la baisse des prix du lait de chèvre passés…
Les évolutions de l'élevage caprin selon Agreste
10 septembre 2010
Selon une étude de l'Agreste, la production nationale de lait de chèvre a fortement augmenté entre 2001 et…
Palmarès et photos de Fromagora 2010
07 septembre 2010
Le concours national de fromages de chèvre fermiers Fromagora qui s'est tenu du 4 au 6 septembre 2010 à…
Deux films en ligne sur le métier d'éleveur de chèvres : Le chemin du lait
31 août 2010
Les chemins du lait sont décrits avec justesse dans cette vidéo en ligne.
Deux films en ligne sur le métier d'éleveur de chèvres : L'éleveur et ses chèvres
31 août 2010
Qu'y a-t-il entre les chèvres et le fromage ? Des hommes, des familles, du travail, des cultures, des…
Deux nouveaux ouvrages en ligne sur les bâtiments caprins
30 août 2010
Agreste Poitou-Charentes publie une étude de quatre pages sur l'état des bâtiments caprins de sa région. La…
Les photos du concours interdépartemental caprin de la fête de l'agriculture de Cezais en Vendée
26 août 2010
Une dizaine d'éleveurs de Vendée et des départements voisins se sont retrouvé le 21 août 2010 pour présenter…
Les indicateurs sont au vert pour le bio
10 juillet 2010
Les 450 producteurs bio caprins français sont surtout des fermiers qui vendent leurs fromages en direct.…
L’identification électronique en vigueur au 1er juillet
01 juillet 2010
Tout caprin né après le 1er juillet 2010 doit porter dans les six mois deux repères dont un avec une puce…
Des documents pour comprendre la filière, transmettre son exploitation et identifier ses animaux
23 mai 2010
Retrouvez les liens vers les documents techniques pour comprendre l'année économique caprine et la…
Les ouvrages pour gérer ses effluents d'élevages et de fromagerie
16 mai 2010
Pour savoir comment aménager une station d'épuration efficace dans son élevage, retrouvez les références du…
Les éleveurs de chèvre s'impatientent
05 mai 2010
Autant sur le terrain qu'au niveau national, les éleveurs de chèvres s'exaspèrent de ne pas connaitre le prix…
Des chèvres à Paris
08 mars 2010
En mettant en avant la diversité des races et des fromages, la chèvrerie du salon de l'agriculture a…
Les appels se multiplient pour maintenir le prix du lait
22 janvier 2010
La Fnec rappelle que la seule baisse justifiée est celle des importations.
L’actualité scientifique caprine aux 3R
20 janvier 2010
Les 16emes rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R) ont rassemblé les 2 et 3 décembre dernier…
Les articles de La chèvre parus en 2009
15 janvier 2010
Retrouvez les articles parus dans la revue La chèvre en 2009 dans le document en pièce jointe...
Des idées de cadeaux pour Noël
04 décembre 2009
A l'approche des fêtes de fin d'années, voici une sélection de cadeaux à offrir aux chevriers.
Le coût des chèvreries à la loupe
09 novembre 2009
La place d’une chèvre en bâtiment revient à environ 500 euros. Une enquête en Deux-Sèvres fait le point.
Le prix du lait est maintenu jusqu'en mars
04 novembre 2009
La pression des éleveurs et de l’interprofession sur les laiteries a permis d’éviter une baisse du prix du…
Les vingt ans de recherches caprines du Pradel
14 septembre 2009
Depuis 20 ans, Le Pradel mène des expérimentations pour améliorer les résultats techniques et la vie sociale…
Les achats de fromage de chèvre toujours en hausse
08 septembre 2009
L’aide de 15 à 20 euros par tête sera plafonnée à 400 chèvres
03 septembre 2009
De 2010 à 2013, les éleveurs caprins percevront une aide directe à la chèvre d’un montant total pour la…
30 ans de spots caprins
02 septembre 2009
Depuis les premières publicités en 1980 pour les buchettes de Soignon, Lezay, Saint-Loup et Bougon jusqu'aux…
Trois nouveaux ouvrages dans la bibliothèque caprine
30 juillet 2009
Le palmares de la foire "a fiera di u casgiu"
13 mai 2009
Les éleveurs fromagers fermiers corses se sont retrouvés à Venaco les 2 et 3 mai derniers pour proposer leurs…
Le ministère de l'Agriculture annonce un plan pour développer les circuits courts
06 mai 2009
Avant son départ, le ministre de l’Agriculture Michel Barnier a annoncé, le 14 avril dernier, un plan pour…
Trois nouveaux ouvrages pour les éleveurs de chèvre
03 avril 2009
L'Institut de l'élevage publie trois ouvrages qui intéressent les éleveurs de chèvre : - Dynamiques d’…
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Le concours Fermier d'or récompense les meilleurs fromages de chèvre fermiers d'Auvergne-Rhône-Alpes
Les ruminants valorisent les coproduits agroalimentaires
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