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Brebis Lait
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Toute l'actualité dans la catégorie
Brebis Lait
du groupe d'information Réussir.
Certificat de Spécialisation Ovin Lait : former les éleveurs de brebis laitières de demain
12 novembre 2025
La formation proposée aux futurs professionnels de la filière du lait de brebis évolue en cette rentrée 2025…
Skyr au lait de brebis au Petit basque
09 avril 2021
Nettoyer son tank participe à la qualité sanitaire finale du lait
05 avril 2021
Le bon nettoyage du tank est une des pistes à suivre dans la surveillance de la qualité du lait. La vigilance…
Dans le bassin de Roquefort, produire un litre de lait de brebis coûte 1,80 euro en moyenne
30 mars 2021
L’analyse des coûts de production montre que les livreurs de lait de brebis de la zone Roquefort se…
Une sortie de crise pour le bleu de brebis ?
26 mars 2021
Quels sont les leviers pour augmenter la production laitière ovine en Corse ?
26 mars 2021
Du lait plus tôt ou plus tard dans les Pyrénées-Atlantiques
25 mars 2021
En repoussant les mises bas au mois de janvier, les éleveurs basques ou béarnais profitent davantage de la…
« Les portes de la bergerie restent fermées pour le paillage et l’alimentation »
16 mars 2021
En hiver, une fois dans la bergerie, les éleveurs n’en sortent plus avant que le travail ne soit terminé…
Des prix du lait de brebis bio et conventionnel en hausse sur la campagne
16 mars 2021
Le confinement a été une épreuve pour les fromagers fermiers
16 mars 2021
La perte brutale des débouchés a entraîné stress, perte de chiffre d’affaires et surcroît de travail pour les…
Vers une stabilisation de la collecte du lait de brebis conventionnel
12 mars 2021
Lait de brebis : moins de brebis laitières en Europe
25 février 2021
Les Marches
Des achats en hausse pour la gamme brebis
24 février 2021
Des producteurs d’Ossau-Iraty fermiers testent les levains autochtones
15 février 2021
La collecte de lait de brebis en recul sur décembre et janvier
12 février 2021
Relative stabilité des fabrications de fromages au lait de brebis
26 janvier 2021
Une collecte de lait de brebis biologique toujours croissante, mais impactée par le Covid-19
22 janvier 2021
Nouveau record de collecte du lait de brebis sur la campagne 2019-2020
20 janvier 2021
L’Ossau-Iraty valorise l’herbe des Pyrénées
15 janvier 2021
À défaut de pouvoir visiter l’Ossau-Iraty, les représentants du Chabichou, du Roncal et de l’Idiazabal ont…
Du fromage de brebis bio en Provence
15 janvier 2021
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, la ferme des Gipières produit des fromages et des yaourts issus du lait de…
« Jeune éleveur de brebis laitières, je cours toujours vers mes rêves… »
10 janvier 2021
Installé éleveur de brebis laitières depuis 2017 au sein du Gaec du Salze, Maël Alric, 30 ans, n’oublie…
Bien intégrer son bloc de traite à la bergerie
29 décembre 2020
Le bloc de traite doit disposer de son propre système de ventilation et ne pas gêner les flux d’air dans les…
Les coûts de production de la brebis laitière en très légère baisse
17 décembre 2020
Des achats de fromages de brebis boostés par les confinements
15 décembre 2020
« La brebis laitière est une source de revenu complémentaire »
15 décembre 2020
Le Gaec les mimosas, qui associe Aurélien Lebeau et ses parents Armel et Béatrice, est une des quatre…
Naissance d’une filière brebis laitière en Vendée
15 décembre 2020
À l’initiative de la Cavac, une filière de brebis laitières se met en place en Vendée et Deux-Sèvres. 1 600…
Le roquefort se marie à la télévision
12 décembre 2020
Hausse des livreurs de lait de brebis en fin de campagne
12 décembre 2020
« Une salle de traite bien organisée et rangée »
10 décembre 2020
Pour un lait de brebis de qualité
08 décembre 2020
La qualité du lait constitue une priorité pour la filière brebis laitière, que ce soit sa qualité hygiénique…
Assurer l’avenir des agnelles laitières de renouvellement
07 décembre 2020
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L’Aveyron, cœur battant de la filière ovin viande en Occitanie
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Gérer la lutte en monte naturelle en période hâtive au Gaec du Foin à Bournazel en Aveyron
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