Coline Sabik et Henri Tonglet sont les deux technologues du centre fromager Actalia de Carmejane, dans les…
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Zapping
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Manger de l’agneau permet de faire du ski gratuitement. C’est l’idée de communication lancée par l’Agneau…
De 1913 à 1969, Étienne Lamazou fut berger en vallée d’Aspe. Dans cette réédition de L’ours et les brebis,…
Avec l’histoire d’Alfred, André Bouchard propose à ces jeunes lecteurs, de 3 à 6 ans, une histoire drôle et…
INGRÉDIENTS
2 souris d’agneau ; 4 échalotes ; 4 gousses d’ail ; 8 pommes de terre moyennes ; 2 filets d’…
Qui est cette brebis un peu bizarre qui sort de la forêt pour rejoindre d’autres brebis qui broutent dans la…
Roxanne Mouilhayrat, 29 ans, a suivi un parcours complet, tant au niveau de la formation que des expériences…
Charlène Bouvier et Pierre Cornu, tous deux historiens, signent avec Yves Madeline, ex-cadre de l’Institut…
L’Institut de l’élevage et le Ciirpo organisent une journée autour des nouvelles technologies en élevage…
La supplémentation avec un aliment de 8 % à 16 % de protéines est suffisante pour améliorer l’état corporel…
Le concours Berger futé de Tech-Ovin ouvre les inscriptions pour l’édition 2023. Pour le 13e salon dédié aux…
Dans le sud de la France, le sésame pourrait bientôt remplacer le maïs. En effet, le sésame tolère davantage…
Thomas Wartel est conseiller ovins – caprins à la chambre d’agriculture du Nord-Pas-de-Calais, il est basé à…
L’attribution d’une lettre par an pour le choix du nom des animaux a démarré en 1926 avec les chiens et le…
Si les Ovinpiades sont connues pour mettre en avant chaque année le meilleur jeune berger de France, l’…
Les initiatives d’écopastoralisme se multiplient en France et dans le Massif central. L’entretien des espaces…
Le lycée agricole de Brioude-Bonnefont dispose d’un troupeau de 400 brebis Bizet conduit en agriculture…
Les dix salariés et le directeur du Ciirpo assurent le fonctionnement de la ferme expérimentale du Mourier,…
Récit d’une aventure pastorale - Zip, un border collie excellent guide de troupeaux et complice de Maurice,…
C’est en Arménie qu’ont été domestiqués les premiers ancêtres des moutons. À travers son histoire riche et…
1 kg de gigot d’agneau, 3 oignons, 3 gousses d’ail, 1/2 botte de persil plat, 2 pincées de pistil de safran,…
Swamy Patay a suivi un certificat de spécialisation ovin à Charolles, en Saône-et-Loire et il a désormais la…
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Quelle étrange lumière ! Elle est si vive qu’elle réveille un troupeau de moutons en pleine nuit. Où sont…
À travers un engagement collectif, la FNO raconte 110 ans d’histoire du syndicalisme ovin. Le livre Des…
Elisa Morel, 23 ans, en stage pré-installation au sein de sa future exploitation, est tombée sous le charme…
Du 10 au 16 octobre, partagez vos photos sous la bannière « I made your wool(1) » ! La troisième édition de…
Entre textes courts et photographies précises, Vanessa raconte son parcours dans le sillage de ses trois…
Ingrédients :
500 g d’épaule d’agneau désossée ; huile d’olive ; 1 oignon ; 2 gousses d’ail ; 300 g de…
Benoît Redoulès est éleveur de brebis laitières mais aussi membre du réseau technique d’Idele pour la mise en…
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