Collecte de lait de brebis

La collecte de lait de brebis en recul sur décembre et janvier

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le ven 12/02/2021 - 07:30 - Par Rédaction Réussir

Evolution de la collecte française de lait de brebis

L’enquête mensuelle laitière de FranceAgriMer fait état d’une collecte toujours dynamique sur novembre, à près de 14 millions de litres sur le mois (+8 % /2019), en lien avec un départ en production toujours plus précoce des producteurs hâtifs. Sur la période plus récente, les enquêtes hebdomadaires indiquent en revanche un ralentissement de la collecte à l’approche de la fin de l’année civile 2020 et sur début 2021. Sur décembre, elle s’établirait environ 1 % en-deçà de son niveau de 2019 tandis que sur janvier, le recul pourrait dépasser les 2 % d’une année sur l’autre. Entre températures fraîches et rations moins lactogènes, une moindre persistance de la production laitière est constatée sur les brebis entrée en production à la fin d’été-début d’automne.

Brebis Lait

Lait

France Brebis Laitière