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Toute l'actualité de la catégorie Brebis Lait

Le bâtiment des brebis laitières est ouvert, haut et avec de la litière compostée. © J.-Y. Blanchin
En Israël, du lait malgré la chaleur
Les éleveurs laitiers israéliens se sont équipés pour lutter contre la chaleur. Exemple au Kibbutz Gazit, en…
La race Lacaune, qui forme 60 % des brebis contrôlées, reste la plus productive avec 330 litres de lait produits pendant les 173 jours de traite.
Les brebis laitières ont gagné 25 % de lait en dix ans
En moyenne, les brebis laitières au contrôle laitier produisent 330 litres par an dans le bassin de Roquefort…
La botteleuse est entraînée par la prise de force du petit tracteur qui est mis à l’abri sous la serre tunnel. © D. Hardy
« Des tiges de luzerne comme paillis pour le potager »
« Je donne du foin de luzerne à mes brebis et je retire les tiges du râtelier quand il reste environ 15 % de…
La fermeture des marchés, des cantines, des restaurants et des rayons coupe a bouleversé la distribution du fromage. © D. Hardy
Le lait de brebis impacté par le Covid-19
La collecte de lait de brebis se poursuit mais les marchés fromagers ont été bouleversés par la crise du…
Il faut conduire les brebis en première lactation à part si possible. © GIS-id64
« Une note d’état corporel de 3 à la mise bas pour bien démarrer la lactation »
« Pour une augmentation rapide de la production laitière après l’agnelage, les brebis mobilisent leurs…
Le pointage des mamelles est plus facile à réaliser par temps de confinement car la présence de l'éleveur dans la fosse n'est pas indispensable. © J.-M. Astruc
Les contrôles laitiers assouplis
La crise de la Covid-19 et le confinement imposé ont impacté les contrôles de performances en ovin laitier.…
De gauche à droite : Jean-François Dombre (président sortant), Pierre Gaillac (vice-président), Sébastien Leclercq (président), Thomas Parenti (trésorier). © DR
L’association Pérail donne tout pour l’IGP
Le 13 mars, l’association Pérail a élu son nouveau bureau et son président, tout en se dotant de nouveaux…
[ Salon de l’agriculture ] 45 médailles pour les produits au lait de brebis au Concours général agricole
Les produits au lait de brebis ont été récompensés de 8 médailles d’or, 20 d’argent et 17 de bronze.
Les Bretons conseillent une cliente francaise amatrice de fromage © A. Passilly
Deux fromagers bretons chez les Kiwis
Morgane Jan et Thomas Quélen ont passé quatre mois dans une exploitation de brebis laitières en Nouvelle-…
Vignette
Trouver une solution contre les cirphis
Dans les Pyrénées-Atlantiques, les attaques de cirphis, chenilles qui ravagent les prairies, prennent de plus…
Vignette
La sélection laitière pertinente dans tous les milieux
Le programme iSAGE a montré que la sélection des ovins laitiers en France était bien adaptée aux différents…
Vignette
21 000 tonnes de fromages AOP au lait de brebis
Le roquefort, l’ossau-iraty et le brocciu, les trois fromages au lait de brebis sous appellation d’origine…
Vignette
Des fromagers fermiers mutualisent le marketing et la R & D
Invitation à la ferme rassemble des éleveurs laitiers bio qui ont mis ensemble des recettes et du marketing…
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Séchage en grange et rationnement pour améliorer l’alimentation
Dans les Pyrénées-Atlantiques, les frères Esturonne, agriculteurs-chercheurs, optimisent leur autonomie…
Vignette
Guide sur l’alimentation des brebis laitière
Le guide L’alimentation des brebis laitières vient d’être édité par le Comité national brebis laitières. Ce…
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Le roquefort a fait son show
Un beau succès pour la première édition de la fête du roquefort, Un territoire en fête, qui s’est tenue les 8…
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Naissance de l'association France brebis laitière
L'interprofession nationale du lait de brebis est en bonne voie avec la création, à Toulouse, de France…
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La conduite des brebis laitières en lots d’alimentation
Dans les Pyrénées-Atlantiques, la ferme du lycée d’Oloron a alimenté différemment les bonnes et les moins…
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