Instaurée par la loi dite EGAlim 2, la contractualisation entre en vigueur au 1er octobre 2022 pour les ovins…
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Brebis Lait
Les éleveurs de brebis laitières sont surtout là où se font le roquefort, l’ossau iraty et le brocciu. Mais…
La coopérative Aveyron Brebis Bio est née officiellement en août dernier dans la continuation du GIE Lait bio…
Les exportations françaises de fromages de brebis absorbent au moins 25 % des fabrications totales.…
France Brebis laitière s’installe progressivement comme le lieu des rencontres entre éleveurs et laiteries de…
Malgré sa place sur le podium des plus gros cheptels ovins mondiaux, l’Inde ne consomme que peu de lait de…
Pour repositionner sa marque bio Vrai, Triballat Noyal a organisé une consultation pour répondre « aux vraies…
Le huitième symposium sur le lait autre que de vache, organisé par la fédération internationale du lait, a…
L’étalonnage des compteurs automatiques de cellules somatiques contenues dans le lait va changer. En effet,…
C’est dans sa ferme du Carrégaout à Castelnau-Durban (Ariège), qu’André Bazerque, président de l’Association…
Le Cnaol, le Cniel, l’Anicap et désormais France brebis laitière se sont investis de la mission de parler du …
Plus qu’une passion, la production de lait a permis d’installer Valentine Martin à la SCEA Les merveilles du…
Certains béliers Manech tête rousse présentent une forme de résistance aux strongles gastro-intestinaux.
En raison du Covid-19, la fête de la transhumance et l’anniversaire de l’ossau-iraty sont annulés. Le…
Les Marches
La Confédération générale de Roquefort, ODG de l’AOP Roquefort, a affirmé hier soir dans un communiqué…
Les derniers chiffres publiés par l’Agence bio montrent, une fois de plus, la croissance insolente de la…
L’ossau-iraty fêtera les 40 ans de son appellation le 26 septembre à Licq-Athérey dans les Pyrénées-…
Les éleveurs laitiers israéliens se sont équipés pour lutter contre la chaleur. Exemple au Kibbutz Gazit, en…
En moyenne, les brebis laitières au contrôle laitier produisent 330 litres par an dans le bassin de Roquefort…
« Je donne du foin de luzerne à mes brebis et je retire les tiges du râtelier quand il reste environ 15 % de…
La collecte de lait de brebis se poursuit mais les marchés fromagers ont été bouleversés par la crise du…
« Pour une augmentation rapide de la production laitière après l’agnelage, les brebis mobilisent leurs…
La crise de la Covid-19 et le confinement imposé ont impacté les contrôles de performances en ovin laitier.…
Le 13 mars, l’association Pérail a élu son nouveau bureau et son président, tout en se dotant de nouveaux…
Les produits au lait de brebis ont été récompensés de 8 médailles d’or, 20 d’argent et 17 de bronze.
Morgane Jan et Thomas Quélen ont passé quatre mois dans une exploitation de brebis laitières en Nouvelle-…
Dans les Pyrénées-Atlantiques, les attaques de cirphis, chenilles qui ravagent les prairies, prennent de plus…
Le programme iSAGE a montré que la sélection des ovins laitiers en France était bien adaptée aux différents…
Le roquefort, l’ossau-iraty et le brocciu, les trois fromages au lait de brebis sous appellation d’origine…
Invitation à la ferme rassemble des éleveurs laitiers bio qui ont mis ensemble des recettes et du marketing…
Dans les Pyrénées-Atlantiques, les frères Esturonne, agriculteurs-chercheurs, optimisent leur autonomie…
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