Agneau

Toute l'actualité dans la catégorie Agneau du groupe d'information Réussir.
Au Concours général agricole, 4 agneaux sous signe de qualité sont médaillés
Pierre Crouigneau, double-actif, privilégie la conduite de son troupeau d'ovins aux travaux des champs, qu'il délègue à une ETA.
Dans la Sarthe, il tire tout bénéfice de l’environnement de son élevage ovin
Pierre Crouigneau est installé dans la Sarthe et il a su tirer profit des caractéristiques de son…
Boulettes d’agneau aux herbes, velouté de potiron-coco, granola salé
Boulettes d’agneau aux herbes, velouté de potiron-coco, granola salé
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après le CSO
Les abattages d’agneaux irlandais s’améliorent en fin d’année
La rémunération moyenne permise pour le travail des exploitants est de 1,6 Smic par UMO.
Les exploitants ovins viande du Centre Ouest ont dégagé davantage de revenus en 2020
54 fermes du réseau Inosys de la zone Centre Ouest ont livré leurs résultats technico-économiques pour 2020.…
Source : GEB - Institut de l'Elevage d'après FranceAgriMer
La cotation française des agneaux reste élevée mais poursuit sa baisse saisonnière
L’hygiène de la bergerie joue un rôle important dans le développement de la colibacillose
Intervenir rapidement pour endiguer la colibacillose de l’agneau
Selon le type de colibacille et son pouvoir pathogène, la colibacillose se manifeste sous différentes formes…
Pour les éleveurs ovins néo-zélandais, le marché européen est très rémunérateur.
Accords de libre-échange : négociations toujours en cours avec l’Océanie sur la viande ovine
Les premiers accords de libre-échange entre l’Union européenne, la Nouvelle-Zélande et l’Australie datent des…
Agneau au cumin, flan de carottes
Agneau au cumin, flan de carottes et polenta crémeuse
"Lamb" a été primé pour son originalité au festival de Cannes
Lamb
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après NZ Statistics
La Nouvelle-Zélande exporte de moins en moins de viande ovine vers la Chine
" Les éleveurs ovins français fournissent 45 % de la consommation nationale. Nous avons donc besoin d’importer de la viande ovine, mais pas à n’importe quelles conditions, et de préférence des autres pays de l’Union européenne dont les normes sociales et environnementales sont proches des nôtres", rappelle Michèle Boudoin, présidente de la FNO.
« Donner des signaux positifs aux éleveurs ovins français »
La France a pris le 1er janvier 2022 la présidence de l’Union européenne pour six mois. Les enjeux sont…
Source : GEB - Institut de l’Élevage, d'après les Douanes Françaises.
Des importations françaises en légère hausse en novembre
Source : GEB - Institut de l’Élevage, d'après FranceAgriMer
La cotation française de l’agneau dépasse les 8 €/kg fin 2021
Encore plus cette année, il est primordial de réussir l’agnelage pour compenser la hausse des charges.
Hausse des prix : garder le cap d’un agnelage réussi !
Le gaec Pontron mise sur un système 100 % herbager avec cinq îlots de parcelles, dont 70 ha se trouvent autour du siège de l'exploitation.
Dans le Maine-et-Loire, un tunnel conçu pour le bien-être des brebis et des éleveurs
Au gaec Pontron, dans le Maine-et-Loire, les éleveurs ont investi dans l’automatisation de la distribution et…
Cult of the lamb
Cult of the lamb
La nouvelle marque s'appelle « Agneau des bories », à l'image des cabanes qui abritaient autrefois les bergers.
La Périgourdine recherche de nouveaux éleveurs ovins
Lancer d’ici quelques mois la marque « Agneau des Bories », c'est le projet de la coopérative…
La coopérative propose un prix minimum garanti à ses éleveurs ovins ; il varie de 6,5 à 8 € selon les semaines.
« On a augmenté de plus de 30 centimes le prix minimum garanti »
La coopérative Arterris, dont le territoire s’étend des portes de la Gascogne (à l’ouest) aux contreforts des…
La contractualisation sécurise et encadre les liens entre l'éleveur et sa coopérative.
Prix et débouchés garantis avec la contractualisation en production ovine
La filière ovine, de la production à la commercialisation, a fait le vœu, il y a déjà quelques dizaines d’…
2022, l'année des noms en T
Pâtre vous propose une liste non exhaustive de noms rigolos, insolites ou amusants en T, issus de la culture…
Ovin bio : quels leviers pour étaler la production ?
Lors du salon Tech & bio, en septembre dans la Drôme, l’Idele, l’Itab et l’Inrae ont animé une conférence…
Jean-Charles Deschamps président de NatUp à droite et Patrick Aps directeur général à gauche, font le point sur l'année 2021.
La section ovine de NatUp mise sur la vente locale
L'amélioration de la croissance, du poids carcasse et de la qualité finale de l'agneau passe par la valeur laitière des mères.
La qualité finale des agneaux étroitement liée à la valeur laitière des mères
Pour accroître la rentabilité des ateliers ovins allaitants, les éleveurs disposent de plusieurs leviers d’…
Les détectives du Yorkshire - Tome 7 - Rendez-vous avec la menace - Robert Laffont - 360 p. - 14,90 €
Enquête au milieu des brebis du Yorkshire
L'agneau nord-irlandais affecte la production
L'agneau nord-irlandais affecte la production
Léger recul en octobre
Léger recul des abattages d'ovins en octobre
Le manque d’offre tire la cotation française
Le manque d’offre tire la cotation française de l'agneau
Bo Bun d’agneau
Bo Bun d’agneau
Cotation des agneaux lourds espagnols
Cotation des agneaux lourds espagnols

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