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Agneau
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Agneau
du groupe d'information Réussir.
Brochettes de gigot d’agneau aux oignons
27 juillet 2025
La cotation de l’agneau français reste bien au-dessus du niveau de ses années précédentes
11 mars 2024
Avec une offre bien inférieure à la demande, le marché de l’agneau français affiche encore des cotations…
Un agneau tout doux
03 mars 2024
Rodolphe Lepoureau, directeur d’un abattoir spécialisé en ovin
22 février 2024
À Thouars, dans les Deux-Sèvres, l’abattoir spécialisé Sovileg met en lumière la qualité des agneaux de la…
Des repères pour choisir son aliment « agneaux »
16 février 2024
Quelques repères permettent de choisir le meilleur rapport qualité/prix pour l’aliment de vos agneaux à…
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15 février 2024
La population ovine la plus faible enregistrée depuis 2011 au Royaume-Uni
07 février 2024
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La cotation des agneaux français démarre l’année bien au-dessus du niveau des années précédentes
05 février 2024
La cotation des agneaux français affiche 0,28 euro de plus en ce début d’année par rapport à la même…
Les drêches de brasserie, avec modération pour les agneaux en finition
26 janvier 2024
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Symptômes, diagnostic et points de vigilance contre la coccidiose des ovins
22 janvier 2024
La coccidiose est une pathologie parasitaire touchant les agneaux et présente dans la grande majorité des…
Les exports britanniques de viande ovine progressent
10 janvier 2024
La Grande-Bretagne redynamise ses exports de viande ovine à destination des États de l’Union européenne.
Les importations d’ovins espagnols se replient nettement
09 janvier 2024
Avec une baisse conjoncturelle de production ovine, l’Espagne exporte moins d’ovins vifs vers la France.
Le manque d’offre en agneau français maintient les cours
08 janvier 2024
Malgré des ventes toujours en demi-teinte, la faible disponibilité de l’agneau français sur le marché tire la…
Épaule d’agneau à la vapeur, sauce estragon
31 décembre 2023
La lutte armée contre la diarrhée chez les agneaux
20 décembre 2023
Afin de prévenir les diarrhées des agneaux, la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques a organisé une…
Petits moutons fondants
20 décembre 2023
2024, année des noms en "V" : des idées amusantes pour vos chiens, béliers et brebis préférées
13 décembre 2023
Attribuer une lettre initiale aux prénoms chaque année permet de savoir facilement l’âge d’un animal,…
Les Français ont mangé davantage de viande ovine en 2022
03 décembre 2023
FranceAgriMer et Agreste ont publié dans les synthèses conjoncturelles les chiffres de la consommation de…
Les exports irlandais de viande ovine reculent légèrement comparés à 2022
29 novembre 2023
Les exportations de viande ovine d’Irlande sont en repli par rapport à l’année dernière.
Les importations françaises de viande ovine poursuivent leur repli
28 novembre 2023
Les volumes de viande ovine importée sur le territoire français continuent à se replier.
L’offre en agneaux français, toujours modeste, soutient la cotation
27 novembre 2023
Avec la baisse saisonnière des abattages, la cotation de l’agneau français reste élevée.
Les risques d'une mauvaise conformation du système mammaire ovin
24 novembre 2023
La sélection en élevage apporte de nombreux avantages, mais crée parfois quelques dysfonctionnements où sans…
« Nous calons un planning pour des agneaux toute l’année »
20 novembre 2023
Au Gaec Le Pay, l’utilisation de la Charmoise et le désaisonnement lumineux ont permis de produire des…
Tranches de gigot d’agneau, pesto à la pistache
19 novembre 2023
Optimiser l’alimentation distribuée à ses ovins allaitants
14 novembre 2023
Pour compenser, au moins en partie, la hausse du prix des aliments, plusieurs leviers peuvent être activés…
Les exports néo-zélandais de viande ovine reculent légèrement comparé à 2022
08 novembre 2023
Cumulés sur huit mois en 2023, les exports néo-zélandais de viande ovine ont légèrement reculé, de 1 %…
Les abattages français d’ovins poursuivent leur repli
07 novembre 2023
Conséquence de la décapitalisation du cheptel suite à la sécheresse de 2022, les abattages d’agneaux et de…
Le cours de l’agneau français repart à la hausse sous l’effet d’une offre inférieure à la demande
06 novembre 2023
Avec la baisse saisonnière des abattages, la cotation des agneaux français repart à la hausse.
Sécheresse, inflation, maladies : l'élevage ovin espagnol en crise
20 octobre 2023
Devenu le premier producteur européen de viande ovine post-Brexit, et avec une position mondiale importante…
Produire des agneaux toute l’année en agriculture biologique
12 octobre 2023
En Côte-d’Or, Vincent Bizouard élève ses agneaux bio en tirant parti du pâturage et avec une ration optimisée…
Les exports britanniques de viande ovine se remettent très bien du Brexit
27 septembre 2023
La consommation de viande ovine est en berne en Grande-Bretagne, ce qui permet de redynamiser les exports.
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