Agneau

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Agneau du groupe d'information Réussir.
Unicor a profité du Sommet de l'élevage pour dévoilé sa marque L'Engagement paysan.
Unicor signe l’Engagement Paysan pour une viande éthique
Unicor, premier opérateur ovin français, lance sa marque de viande éthique, L’Engagement paysan.
Source : GEB - Institut de l'Elevage d'après le SSP
Des abattages français en baisse au mois d’août
Une astuce pour travailler « à votre main » : si vous êtes droitier, les agneaux arrivent par le couloir à votre gauche. Et à votre droite, si vous êtes gaucher.
Un système pour trier les agneaux
Parc complet avec bascule ou bien outil plus simple pour trier les agneaux, le système de contention…
Des couloirs et portes pour faire circuler les agneaux.
Concilier conditions de travail et investissement pour les agneaux en finition
Investir dans un aménagement spécialisé pour les agneaux est l’occasion de s’équiper de vis et d’un système…
Source : GEB - Institut de l'Elevage d'après FranceAgriMer
La traditionnelle hausse de la cotation perdure
Prévoir une case de plus avec un quai d’embarquement pour les agneaux triés à l’avance.
Quatre exemples d’aménagement intérieur pour son bâtiment agneau en finition
Sous une bergerie bipente, un tunnel, ou un appentis, les aménagements de bergerie spécialisés pour les…
Un bâtiment dédié à la finition des agneaux permet un gain de temps de travail et une centralisation du matériel spécifique.
Concevoir sa bergerie pour les agneaux sevrés
Avec des équipements adaptés aux agneaux sevrés, les bergeries spécialisées pour la finition participent à la…
L'agneau doit téter sa mère dans les deux heures suivant sa naissance pour créer un lien avec elle.
Former le lien maternel brebis-agneau grâce à la tétée
Les brebis sans agneau doivent être la première cause de réforme.
Les brebis vides coûtent cher
Des abattages en hausse grâce aux achats d’agneaux espagnols
Des abattages en hausse grâce aux achats d’agneaux espagnols
Thierry Chanut a trouvé de nouvelles ressources à pâturer, comme les friches broyées.
S’adapter au changement climatique en ovin viande dans le Sud-Ouest
Une diversité de leviers mis en place par les éleveurs du Sud-Ouest pour la sécurisation du système fourrager…
La FNO a accueilli ses adhérents au stade de Limoges, les retrouvailles en présentiel étaient nécessaires pour renouer le contact entre élus et membres.
Des retrouvailles de la FNO en terre ovine
Le congrès de la fédération nationale ovine s’est tenu la veille du salon Tech-Ovin à Limoges. Des…
Waffles à l'agneau bio comme un burger.
Waffles d’agneau bio
Le parcellaire groupé permet une bonne gestion du pâturage sur 43 ha de prairies. © V. Hervé-Quartier
« Gagner en productivité avec un bâtiment brebis simple et fonctionnel »
À la reprise de l’exploitation familiale, Maxime Baron a choisi de conserver l’atelier ovin et de le…
80 % des agneaux commercialisés par Terrena en filière différenciée
Les 400 adhérents de l’OP ovine de Terrena étaient invités à leur assemblée générale le 25 juin. Si 2021…
© GEB - Institut de l'élevage
Des importations de viande ovine à destination du marché français toujours en repli
GEB - Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer © GEB - Institut de l'élevage
La traditionnelle baisse de la cotation de l'agneau se poursuit
© GEB - Institut de l'élevage
Une cotation des agneaux britanniques très élevée qui entame sa baisse saisonnière
Une large diversité des habitudes de consommation de la viande chez les Français.
Omnivores à 74 %, les Français sont encore 98 % à consommer de la viande
Le geste est répétitif mais Justine doit rester vigilante pour réussir la dépose du sperme à chaque fois. Elle reste aussi sur le qui-vive face à des brebis plus ou moins coopératives. © B. Morel
Un jour avec une inséminatrice d’ovins
L’organisme de sélection ovine Nord (Oson) est en charge du développement et de l’amélioration des races Île…
La vie au grand air, être son propre patron et retrouver du sens à son métier voire à sa vie sont des motivations assez communes chez les Nima quant à l'installation. © D. Hardy/Archive
Les non agricoles s’intéressent aux ovins
À la recherche d’un nouveau projet de vie, les non issus du milieu agricole peuvent permettre le…
Côtes d'agneau à la gremolata, aigre-doux de tomates grappes à la vanille © Spatule Prod'/Interbev
Côtes d’agneau à la gremolata, aigre-doux de tomates grappe à la vanille
Green Sheep est un programme multifilière (ovin lait et ovin viande) regroupant cinq pays européens pour orienter les pratiques des éleveurs et réduire les émissions de gaz à effet de serre. © Green Sheep
Green Sheep pour des élevages ovins verts et durables
Allier réduction des émissions de gaz à effet de serre et durabilité des exploitations ovins lait et viande,…
Cotation de l'agneau en Irlande © GEB - Institut de l'Élevage ...
Une cotation irlandaise de l’agneau parmi les plus élevées de l’UE
Importations françaises de viande ovine © GEB - Institut de l'Élevage ...
Les importations de viande ovine semblent exploser en mars
Cotation de l'agneau français - Prix moyen pondéré des régions © GEB - Institut de l'élevage ...
Le cours français de l’agneau poursuit sa baisse saisonnière
A la différence des marchés au cadran des autres productions animales, en ovin, ce sont les acheteurs et le chef des ventes qui se déplacent de lot en lot et non pas les animaux. Les acheteurs peuvent donc voir et toucher les ovins pour mieux se rendre compte de la qualité. © B. Morel
Les marchés aux ovins à l’heure du cadran
Les 11 marchés aux bestiaux spécialisés en ovins ont vu le nombre d’opérateurs remonter suite à leur passage…
Il est indispensable, dans les élevages touchés par la fièvre Q, que l'éleveur et ses salariés disposent de moyens de protection contre cette maladie contagieuse. © B. Morel
N’oubliez pas la fièvre Q dans les élevages ovins !
D’après une étude du comité d’experts de la fièvre Q, cette maladie semblerait ne pas être suffisamment prise…
Avant le changement d'image de la marque, les éleveurs se présentent avec leur plat fétiche. © ADPAP
Les agneaux du Poitou-Charentes font évoluer leur image
L’IGP Agneau du Poitou-Charentes et Label rouge Diamandin vont mettre davantage en avant les éleveurs et leur…
La rusticité de la Limousine lui permet de désaisonner facilement. Une alternative intéressante aux hormones de synthèse. © F. Tahon
Le choix de la brebis limousine pour une conduite facilitée
En Corrèze, Valentin Paillard et son père ont fait le choix des brebis limousines pour la facilité de…

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