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viande en abattoir
Gros bovins : les premiers chiffres sur la baisse des abattages en 2023
Les premiers résultats de l’année 2023 indiquent que ce sont les abattages de vaches allaitantes qui ont le…
La Chine réautorise le bœuf irlandais, « des perspectives favorables »
Bord Bia annonce la réouverture du marché chinois au bœuf irlandais et la poursuite des campagnes de…
Prix du lait : Relations tendues entre Lactalis et l’Unell
Lait
Faute d'accord sur le prix du lait, l’association d’OP Unell et Lactalis montrent leur volonté de discuter du…
Coopérative : pourquoi Terres du Sud se refinance auprès de Sofiprotéol et Unigrains
Le groupe coopératif Terres du Sud annonce un la souscription d’un quasi-fonds propre de Sofiprotéol et…
Anomalies dans les beurres, les acteurs laitiers réagissent
Pour la FNIL et la Coopération laitière, le travail avec la DGCCRF va se poursuivre. Ils appellent les…
Niveau très satisfaisant des nappes phréatiques sur une grande partie de la France
Portail Reussir
Au 1er janvier 2024, plus de la moitié des nappes phréatiques en France affichent des niveaux supérieurs aux…
La Suisse veut interdire le foie gras, mais les amateurs contourneront la loi
Si la Suisse venait à interdire les exportations de foie gras, certains consommateurs seraient prêts à en…
Abattoir de Craon : pourquoi L214 demande sa fermeture
L’abattoir mayennais est dans le viseur de l’association antispéciste, son équipement inadapté conduit à des…
Pommes de terre : un besoin de 40 000 à 50 000 ha supplémentaires pour l’industrie
Grandes Cultures
La filière pommes de terre était réunie à Dunkerque le 16 janvier lors du congrès de l’Union nationale…
Blé tendre : près de 500 000 hectares en moins cette campagne selon l’AGPB
Grandes Cultures
À l’occasion d’une conférence de presse le 17 janvier, Éric Thirouin, président de l’AGPB, a fait état d…
rayon bio
Crise de la bio : ce que 83 entreprises demandent à l’Etat
83 entreprises adhérentes au Synabio publient une tribune demandant d’accélérer la transition alimentaire…
Inflation : quel bilan de Labeyrie pour les fêtes 2023 ?
Labeyrie, ainsi que Delpierre et Blini prouvent à nouveau leur leadership dans les produits festifs de fin d’…
Coopérative : Les 4 piliers stratégiques de Dijon Céréales
La coopérative bourguignonne Dijon Céréales appuie sa stratégie sur 4 piliers. Réalisations et perspectives.
Qui fait grimper la production mondiale de viande bovine ?
La production mondiale de viande bovine progressera lentement cette année, calcule l'USDA, la dynamique en…
Les Français ont acheté davantage d’œufs en 2023 qu'en 2022.
Les œufs plein-air triomphent en 2023
Le bilan des ventes d’œufs dans la grande distribution en 2023 est globalement positif, surtout pour les œufs…
Sel de l’Ile de Ré : “Nos prix resteront fixes en 2024” 
En 2024, les prix de la coopérative des Sauniers de l’Ile de Ré ne vont pas augmenter.  
Pourquoi il y aura moins de porc sur le marché mondial en 2024
Le marché mondial du porc devrait continuer de s’affaiblir en 2024.  
Charles et Alice, site d'Allex.
Comment l’entreprise Charles et Alice réduit sa consommation d’eau
Le spécialiste des desserts aux fruits a réussi à diviser sa consommation d’eau par quatre, entre …
Mercosur : Le Sénat dit non à l’accord
Les sénateurs français ont annoncé leur désaccord au projet d’accord économique entre l’Union et le Mercosur…
Restauration collective : « On va savoir où en sont les consommations réelles »
Depuis le premier janvier 2024, l’ensemble des établissements de restauration collective sont tenus de…
Le siège de Routhiau, groupe de PME, est à Saint-Fulgent, en Vendée.
LDC s'intéresse au groupe Routhiau
Le géant volailler annonce être entré en négociations exclusives avec le groupe Routhiau, spécialisé dans les…
Fin des négociations commerciales : « Le fait est que les PME et ETI s’affaiblissent »
Le président de la Feef (Fédération des entreprises et entrepreneurs de France), estime que les PME ont…
Quels risques menacent les entreprises agroalimentaires en 2024
Chaque année, l’assureur Allianz publie son baromètre des risques sur les entreprises dans le monde. Risques…
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Industrie du lait : les 3 priorités de Bel à Sablé-sur-Sarthe
Énergie, eau et embauches sont trois priorités pour 2024 à l’usine Bel de Sablé sur Sarthe (72). Le site, qui…
porte conteneur au port
Marché de la poudre de lait : l’Afrique plus tonique que l’Asie
Si le commerce mondial de poudre de lait est assez calme, les achats de l’ensemble Afrique du nord et Moyen…
Mademoiselle Desserts s’engage en France sur le segment vegan
Avec la reprise de la marque Dodo Cookies co., le pâtissier industriel Mademoiselle Desserts veut développer…
Salle de traite à la coopérative
Agriculture allemande : le cheptel bovin encore en baisse
Le nombre d’exploitations agricoles détenant des bovins recule en Allemagne en 2023, comme le cheptel total.…
5 points à retenir de la cotation des surgelés en restauration collective de janvier 2024
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent marqués par une forte volatilité…
Bruno Le Maire, ministre de l'Economie.
Prolongement des prêts garantis par l’Etat : les défaillances d'entreprises vont-elles augmenter ?
Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances, a annoncé trois ans de délai supplémentaire pour les…
Porc : la Belgique peut exporter vers la Chine 
La Chine a levé l’interdiction concernant les importations de porc belge à en vigueur depuis 2018. 
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