Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de…
Body
A partir de 90€/an
volailles
Le géant laitier estime que si des contaminations aux salmonelles ont rendu malades des bébés en 2017, c’est…
Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
La PME alsacienne Atelier H propose aux chercheurs d’emploi des rencontres « sous le sapin ». Avec…
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes…
En lait de brebis, la durée minimale du contrat est passée de 3 à 5 ans. Une demande de la filière.
Trine Horne, directrice France de Seafood from Norway fait le point sur la hausse des prix en saumon…
Bien que certains insectes et produits d’insectes soient autorisés en nutrition humaine depuis juin 2021, les…
Le géant de l’agroalimentaire annonce qu’il accorde une licence gratuite et non exclusive aux industriels de…
Volailles
Les ventes d’antibiotiques aux volailles réalisées en 2022 continuent leur baisse selon l’ Anses (Agence…
Alors que près de 10 000 emplois sont encore vacants dans l’industrie agroalimentaire, les Geiq, des…
Nouvelle-Zélande et Australie pourraient être plus présentes sur le marché mondial de l'agneau en 2024.
Bovins Viande
Au 16 novembre 2023, 3340 foyers de maladie hémorragique épizootique étaient recensés. La découverte de trois…
Pour soutenir la production locale, l’Association régionale des industries alimentaires (ARIA) de la région…
Les derniers chiffres de l’Insee reflètent une croissance plus mesurée des volumes en restauration tandis que…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 16 et le 17 novembre 2023,…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et 17 novembre 2023,…
L’an prochain, l’Union européenne va consacrer près de 186 millions d’euros à la promotion de ses produits…
En charcuterie, les achats des ménages accusent un léger repli sauf en aide culinaire et en rillette fraîche…
Le gouvernement italien interdit la production de viande cellulaire, ou viande cultivée en laboratoire.
L’évolution des prix des œufs français, au 17 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les abatteurs et bouchers ont fait honneur à la 3e édition des enchères d’animaux de boucherie par Capel et…
Fruits et Légumes
Fortement touchés par la tempête Ciaran, les serristes de la coopérative Savéol se mobilisent pour réparer au…
L’Ania et La Coopération Agricole ont organisé une journée d’échanges « Export pour tous » à Paris…
Un Appel à manifestation d’intérêt est lancé par Olivia Grégoire pour soutenir les initiatives locales…
Fruits et Légumes
Après une récolte très faible en 2022-2023, la récolte d’agrumes méditerranéenne devrait atteindre un nouveau…
La Cour des comptes européenne s’interroge sur les résultats peu convaincants de l’aquaculture malgré les…
L’évolution des prix des œufs français, au 16 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Le bilan des achats des ménages de viande de boucherie pour leur consommation à domicile est négatif, seul le…
Portail Reussir
Le 13 novembre, en concert à Paris, Madonna a déclaré que le meilleur beurre du monde était… normand. Le…
La restauration collective continue de végétaliser menus, à l’instar des Crous qui ont annoncé vouloir passer…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio