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McDonald’s France vise le zéro plastique
L’enseigne a engagé un travail depuis plusieurs années pour éliminer les emballages en plastique à usage…
Emballages plastique à usage unique : certitudes et perspectives
Les textes juridiques portant sur les emballages plastique à usage unique s’enchevêtrent. Le droit positif et…
Soufflet décline ses activités en version bio
Pour répondre à ses clients et aux industriels, Soufflet développe sa production bio dans cinq de ses…
Vandemoortele répond aux tendances à Europain
Le leader européen des produits boulangers surgelés diversifie son offre et annonce de nouveaux partenariats.
Mowi Supreme, marque haut de gamme de saumon pour la RHD
Afin de raviver l’intérêt des chefs pour le saumon d’élevage, le leader norvégien lance en France une marque…
Forte progression de l’activité export de céréales pour Sénalia
Les tonnages chargés à Rouen par le premier opérateur européen de logistique céréalière devraient dépasser le…
Vers une hausse des prix du poisson d'ici à 2030
Comment évoluera le marché mondial halieutique et aquacole dans dix à trente ans ? Les projections de la FAO…
2018, année reine pour la production de miel
La récolte française de miel en 2018 a été la plus importante depuis la création de l’observatoire de la…
Des contaminants chimiques à surveiller
Renforcer les contrôles sur la présence de métaux lourds dans les produits de la mer, d’aluminium dans les…
Vers un code d’usage pour les produits bios
Le projet européen Proorg développe un code d’usage pour la transformation des produits biologiques. Une…
Les salmonelles, deuxième cause de zoonose en Europe
L’Efsa affirme dans un rapport sur la salmonelle que la bactérie a touché 48 000 personnes dans l’UE. Sa…
Un marché international porteur pour l’agneau
Certes la demande en viande ovine manque de tonus en Union européenne, mais l’équilibre entre l’offre et la…
Nouvelle hausse des céréales en France
L’actualité internationale et les fondamentaux ont permis à l’ensemble des cours des céréales de progresser…
Renchérissement du colza, dans le sillage de l’huile de palme
Alors que les prix du colza sur le marché de gré à gré en France ont renchéri dans le sillage du canola et de…
Le producteur Ernest Soulard lance une gamme bio
La société vendéenne, spécialiste du canard depuis 1936, s’approvisionne auprès d’une dizaine d’éleveurs de…
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