Aller au contenu principal

Filière
Légumes d'industrie : la revalorisation conditionnée de Bonduelle dans le Nord

Les conserveries de légumes de Bonduelle dans les Hauts-de-France se mettent à l’interface des producteurs et des distributeurs pour financer la hausse des coûts.

Jean-Christophe Sibileau, general manager Europe de Bonduelle Long Life. © Barbara Grossmann
Jean-Christophe Sibileau, general manager Europe de Bonduelle Long Life.
© Barbara Grossmann

Les deux organisations de producteurs (OP) de légumes d’industrie des Hauts-de-France livrant Bonduelle, OPLVert et Oplinord, ont conclu pour la prochaine récolte un objectif de revalorisation de la « marge nette utile » moyenne de 5,6 %. La revalorisation ne sera effective qu’en fin d’année, elle dépendra des ventes de l’industriel. « Bonduelle s’engage à reverser l’intégralité de la hausse découlant des revalorisations obtenues auprès des distributeurs. On est bien dans l’esprit de la loi Egalim », commente le président d’Oplinord, François Bolle. Cette revalorisation couvre toutes les charges supplémentaires engagées depuis une dizaine d’années pour rendre les cultures de pois, carottes ou haricots plus durables. Cette revalorisation est négociée, mais s’appuie sur la réalité des coûts, estimée conjointement par les OP et les conseillers de terrain de l’industriel. Bonduelle déclare vouloir « financer l’accélération de la mise en place de pratiques culturales alternatives ».

Pour qu’il y ait ruissellement, il faut une source

Quelques-unes sont citées dans un communiqué de presse diffusé avant les négociations : couverts végétaux, bandes fleuries, biocontrôle, bilan hydrique connecté. « Pour qu’il y ait ruissellement, il faut une source», martèle Jean-Christophe Sibileau, general manager Europe de Bonduelle Long Life. Ainsi, Bonduelle ne veut plus soutenir seul les producteurs des Hauts-de-France, une « filière d’excellence », appuie le dirigeant. En dépit des aléas climatiques, l’industriel nordiste « a maintenu le revenu à l’hectare des producteurs alors que depuis quatre ans les rendements sont inférieurs aux attentes. Nous avons eu une hausse de coût à la tonne significative », rappelle-t-il. Le directeur Europe voit bien que les prix de détail de produits comparables, donc à un niveau plutôt qualitatif, dans les autres pays, sont inférieurs en France. Les négociations sont en cours et les revalorisations sont négociées tant sur le fond de rayon que les promotions.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la baisse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio