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Porc : peu d’embellie

 © Claudine Gerard
© Claudine Gerard

La demande sur le marché intérieur demeure calme, la grande distribution n’étant pas vraiment aux achats. Les opérateurs positionnés sur le marché de l’export arrivent mieux à écouler leurs marchandises. « Cette situation appelle à la capacité et la volonté de la filière porcine française à s’organiser pour exporter comme ses voisins européens et faire bénéficier aux éleveurs français de la forte demande asiatique. » indique-t-on au MPB. L’activité demeure au même niveau que la semaine dernière avec des poids moyens en baisse d’environ 150 à 200 g. Globalement l’offre suffit aux besoins du moment, ce qui ne permet pas une hausse sensible des cours : +2 centimes. D’autant plus que le coronavirus mine le marché de la viande de porc. Des containers destinés au marché asiatique sont bloqués dans les ports.

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