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Isabelle David, directrice de l'Area Normandie. © V. P.
La Normandie fait le point sur ses pratiques RSE
Une étude portée par l’Area Normandie et Réséda a fait le point sur les gisements et la valorisation des…
A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.A droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion. © V. R.
La viande limousine prête pour la Chine
En attendant la fin de l’épisode coronavirus, l’association Limousin Promotion se tient prête à lancer ses…
De gauche à droite : Yves Puget, directeur de la rédaction de LSA ;Pascal Claret, propriétaire du Super U de Carquefou ; Catherine Gandon-Giraud, directrice des achats de Restoria ; Gérard Poisson, cofondateur de l’atelier de découpe De la terre à l’assiette. © Th. G.
Terrena débat de l’éducation des consommateurs
Un échange organisé par la coopérative a mis en lumière le besoin de pédagogie pour inciter les clients de la…
Jérémy Strohner, directeur de Yooji. © DR
Yooji
Les ovins et caprins représentent 6% de la viande produite dans l’Union européenne. © JC Gutner
Des produits ovins et caprins trop mal connus
Habitudes, styles de vie, prix ou manque de connaissances des consommateurs, les obstacles à la consommation…
Bruno Dufayet, président de la FNB. © DR
FNB
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