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volailles

Noël
La saison festive fut bonne, malgré la Covid-19
Les Français ont fini par se faire plaisir pour les fêtes de fin d’année 2020 qui se terminent sur un…
Evolution des cours des principales céréales
Flambée des cours céréaliers, sur un marché plus calme
Les cotations du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs sur les places hexagonales ont continué de…
Le chapon de pintade label Rouge  (ici à la vanille accompagné de patate douce) était une valeur sûre de Noël 2020. © Synalaf
Une saison stressante mais réussie pour les volailles festives
La saison festive 2020 aura été atypique à plusieurs égards. Elle s’est conclue par un sentiment de réussite…
En 2019-2020, 3,5 millions de tonnes de blé français exportées du port de Rouen sont sorties des silos de Sénalia. © Sénalia
Belle campagne d’exportations pour Sénalia en 2019-2020
Le groupe coopératif Sénalia a réalisé durant la campagne 2019-2020 un chiffre d’affaires en hausse de 7…
Evolution du cours du porc à Plérin
Porc : une année remplie d’incertitudes
Les conséquences de la propagation de la Covid-19 et de l’épizootie de la peste porcine africaine auront bien…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Effritement des cours du colza
La session du 15 janvier a été marquée par une forte baisse des prix du colza sur Euronext. Toutefois,…
La collecte européenne devrait croître de 0,6 % par an jusqu'en 2030. © V. P.
Produits laitiers : l’Union européenne sera encore leader en 2030
Même si la croissance de la production européenne doit ralentir, l’Union européenne devrait rester le…
Valérie Ledoux, avocat associée du cabinet Racine. © Racine
Retour sur un Spac français visant les produits biologiques
La création de la société 2MX Organic fin 2020 est intéressante à plus d’un titre. Parce qu’il s’agit du…
Le succès des jus végétaux face au lait présente de fortes variations géographiques
Lait
Consommation. Entre 10 et 20 % des « laits » achetés par les ménages sont végétaux, en Amérique du Nord, en…
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