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2020, année record d’investissements dans l’agritech et la foodtech

La start-up française Ynsect a levé 125 millions d'euros en 2019. © Ynsect
La start-up française Ynsect a levé 125 millions d'euros en 2019.
© Ynsect

Selon, le cabinet mondial de conseil en stratégie Kearney, les investissements du secteur privé dans l’agritech et la foodtech ont fortement augmenté l'an dernier au niveau mondial, faisant de 2020 une année record pour les startups. Il présage que ces investissements vont se poursuivre en 2021, du fait « d’une insécurité alimentaire croissante ». « Les villes seront au centre de nombreuses initiatives, en particulier à mesure que les chaînes de valeur en tension nécessiteront de rapprocher les approvisionnements alimentaires des zones urbaines », note le cabinet. « Les investissements vont également croître dans les technologies d’automatisation en raison des problématiques de main d’œuvre dues à la crise sanitaire », projette-t-il. Des pays adoptent de plus en pus des politiques de stimulation de la production agricole nationale telles que le développement de l’agriculture verticale ou de la robotisation des exploitations.

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