Aller au contenu principal

Une croissance timide par rapport au reste de l’année

La croissance du chiffre d’affaires enregistrée sur la période festive reste timide par rapport à l’ensemble de l’année 2020, qui a été exceptionnelle à plus d’un titre. Porté notamment par les périodes de panique et de stockage de début mars, et par l’euphorie du déconfinement, le chiffre d’affaires des enseignes d’hypermarchés, supermarchés et e-commerce (non alimentaire compris) a, en effet, progressé de 4,3 % sur l’ensemble de l’année 2020 contre +1,8 % à Noël, indique Iri dans son bilan de la saison festive. Chaque format de magasins a participé au développement des PGC alimentaires festifs les deux dernières semaines de 2020. Pour autant, si les enseignes d’hypermarchés arrivent naturellement en tête des contributeurs à la croissance du marché avec des taux de croissance très soutenus (+18,9 % la semaine du 21 décembre et +15,3 % la semaine du 28 décembre), il est à noter que sur l’ensemble de la saison (23 novembre au 3 janvier), les ventes de produits festifs sont en décroissance de 0,8 % sur ce circuit. « Compte tenu des mauvaises performances sur les produits frais traditionnels, il est à craindre qu’une partie des shoppers se soient tournés vers d’autres types de magasins pour leurs courses de fin d’année », argumente Iri.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

María Marta Rebizo
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?

Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l’annonce du…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio