La transition vers le poulet certifié ECC, European Chicken Commitment, s’accélère. Certes, tous les besoins…
Body
A partir de 90€/an
Volaille
Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Le marché mondial de la volaille a connu de nombreuses évolutions en 2022. Deux principaux responsables…
En volailles festives, les quantités sont annoncées suffisantes malgré la grippe aviaire. La hausse des prix…
La société de restauration collective Elior déploiera en 2023 un nouveau concept de « restaurant d’…
Au sein de la bataille livrée par la volaille française pour retrouver sa place en restauration, Loué met en…
Au travers de sa marque Poule et Toque, dédiée à la restauration, le groupe SBV veut répondre aux nouvelles…
Poulet Braisé peut compter sur le soutien de ses fournisseurs pour accompagner la croissance de son parc de…
Le leader de la volaille en France est en mission et se dit prêt à accepter toutes les demandes en volaille…
La jeune enseigne Pépé le roi du poulet veut s’approvisionner en poulet bio local et communiquer ses…
La France est en risque élevé de grippe aviaire depuis le mois de novembre et les foyers en élevage se…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir…
KFC France poursuit sa route vers le « fast good ». Après avoir doublé son approvisionnement en…
Galliance encourage la restauration à nouer des contrats pour leurs approvisionnements qui leur garantissent…
À cause de la grippe aviaire, La Mie câline a dû temporairement passer de 100 % de viande de volaille d’…
Le solde des échanges en viande de lapin est resté positif entre janvier et septembre 2022 par rapport à…
En restauration traditionnelle, rapide, sociale ou d’entreprise, la viande de volaille est privilégiée. L’…
Les élevages avicoles de plusieurs communes des Landes, des Pyrénées-Atlantiques et du Gers se préparent au…
Les Emirats Arabes Unis sont fortement dépend des importations de volaille.
La filière volaille française appelle le gouvernement français à ne pas signer le nouvel accord entre l’UE et…
Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022
Grâce aux hausses passées auprès de ses clients et aux aides de l’État, le groupe Maïsadour se dit satisfait…
La consommation de volaille Française continue de se tasser malgré les bonnes performances de la RHD. …
Les dindes de Noël sont fortement touchées par la grippe aviaire, au Royaume-Uni
La viande de volaille label Rouge traverse les frontières françaises depuis plus de vingt ans. Dans les pays…
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières dans l’aliment des volailles en novembre 2022.…
Les achats des ménages se sont redressés en septembre sur un an. Toutefois, la tendance reste baissière…
Les premiers cas de grippe aviaire ont été rapporté au Pérou et au Chili à la suite de la…
Le solde du commerce extérieur français en volaille s'est de nouveau dégradé au cours des neuf premiers mois…
La banque du Ghana a annoncé des restrictions sur les importations de plusieurs produits comme la volaille et…
Les produits festifs subissent aussi l’inflation, même si des disparités existent.
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio