Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et…
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Volaille
Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Pour les filières viandes allemandes, tous les indicateurs sont en baisse, production, consommation,…
La filière dinde continue d’être plombée par la grippe aviaire.
En janvier, l’excédent commercial agroalimentaire de la France a chuté sous l’effet de la hausse des…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le…
L'interprofession de volaille de chair refuse que la vaccination soit un frein commercial.
Quels continents sont en mesure de produire assez de viande bovine et de volaille pour répondre à leurs…
Le Brésil a consolidé ses exportations en viande de poulet en 2022. Cette tendance devrait perdurer en 2023,…
Les exportations de poulet de l’Union européenne ont reculé l’an dernier, seuls les envois vers le Royaume…
La préfecture du Calvados met en place des zones réglementées suite à la confirmation d'un foyer d…
La représentation de la volaille européenne avait préparé pour le Salon de l’agriculture l’état des lieux des…
Point bimensuel sur le marché et les prix des poules de réforme
Les prix de l’alimentation animale ont flambé avant d’atteindre en ce début d’année un haut plateau. Au moins…
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Des professionnels de l’alimentation, utilisateurs de volaille française, ont été récompensés de leurs…
Les ménages ont moins acheté de poulet sous signes de qualité en 2022, les éleveurs se sont adaptés.
En ce début de Salon de l’Agriculture, le jury des découpes de volailles a délivré son palmarès pour les…
La forte atténuation de la grippe aviaire en élevage dans les Pays-de-la-Loire permet d’y remettre en place…
La Côte d’Ivoire structure sa filière avicole et réduit ses importations.
Le guichet d’aide mis en place par FranceAgriMer pour les entreprises de l’aval et de services…
L’organisation représentative des agriculteurs et coopératives de l’UE reconnaît la qualité scientifique des…
Gérard Chancereul, un des fondateurs de LDC, est décédé en sa 86e année. Le groupe, à l’origine spécialisé en…
Face aux importations, l’interprofession de volaille de chair entend contre attaquer.
Dans le cadre de la révision de la législation européenne sur le bien-être animal, l’Efsa a publié deux avis…
Le canard à rôtir a fortement été touché par la grippe aviaire en 2022.
Un cas de grippe aviaire a été confirmé dans les Côtes d’Armor, à Saint-Connan fin janvier. Depuis, plusieurs…
La vaccination contre l’influenza aviaire hautement pathogène sera bientôt autorisée en Europe. Zoom sur les…
Les ménages se sont détournés de certains segments de poulet au profit d’autres qu’ils jugent plus attractifs…
Marché de la poule pondeuse du 06/02/2023 au 19/02/2023
Avec la grippe aviaire, les mises en place de canard gras se sont érodées en 2022. Toutefois, le manque d…
La Commission européenne affirme que les discussions actuelles entre experts des Etats membres sur les normes…
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