L’origine France reste bien présente sur les produits de volailles, avec une progression notable dans les…
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Volaille
Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
La France n'est plus auto-suffisante en viande depuis 2014 et le solde de nos échanges commerciaux en…
La Rabobank dresse un bilan du marché mondial de la volaille pour le premier trimestre 2023.
Les abattages de dinde continuent de baisser après les hausses enregistrées en fin d’année 2022. Cependant,…
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir…
La balance commerciale de l’Union européenne pour les échanges agricoles et alimentaires restait positive en…
Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.…
Dans un document d’analyse sur le transport des animaux vivants dans l’Union européenne, publié ce 17 avril,…
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
La coopérative Terrena a inauguré le 14 avril ce nouvel outil, dans lequel près de 45 millions d’euros ont…
Marché de la poule pondeuse du 3 avril au 16 avril 2023
Aurélia Warin, déléguée générale de l’association Étiquette bien-être animal, estime que le volontariat de la…
Les abattages de poulets ont légèrement progressé en cumul annuel 2022/2021 dans l’Union européenne.…
Les revalorisations tarifaires et l’agilité industrielle ont porté le chiffre d’affaires de LDC, le groupe…
La grippe aviaire n’a pas freiné le géant polonais en 2022. La production volaille et les exportations ont…
L'Agence de sécurité sanitaire Anses vient de publier ses trois scénarios de vaccination préventive des…
Les achats des ménages ont baissé en volailles et lapins frais, mais pas en surgelé.
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Dans son dernier rapport, la Commission européenne pointe le changement des habitudes de consommation dans l’…
Les portes ouvertes des entreprises de Sablé sur Sarthe ont repris après les années Covid. Une occasion de…
Les autorités européennes alertent sur une recrudescence de cas de salmonelloses liées à la consommation de…
La Commission européenne vient de voter une aide de 27,2 millions d’euros à l’Italie pour l’indemnisation de…
Le cours du poulet de chair progresse dans l’Union européenne et aux Etats-Unis mais affiche un léger repli…
Le Jury de déontologie publicitaire reconnait qu’une publicité pour la Crispy Box de KFC, qui met en scène un…
Il faudrait que l’élevage de canards gras remonte en 2023 de 20 à 25% pour assurer une mise en marché…
La filière pintade continue de pâtir de la grippe aviaire.
Le Gaulois s’apprête à glisser dans une capsule temporelle sa vision à 10 ans en termes de durabilité et va…
Le réseau La Mie Câline a renforcé la proximité avec ses franchisés pour discuter de la stratégie d’…
Hausse chez les uns, baisse chez les autres, les abattages de canards sont hétérogènes en Europe.
Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal,…
Pour les filières viandes allemandes, tous les indicateurs sont en baisse, production, consommation,…
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