Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Porc : quatre structures dominent l’activité du MPB
Viande bovine : reprise progressive du commerce
Porc : léger tassement malgré une offre qui s’alourdit
Trois personnalités de la viande promues chevaliers de la Légion d’honneur
Viande ovine : prix élevés fin 2017 en Océanie
Porc : aucun mouvement avant le nouvel an
Porc : cours moyen en hausse de 6 % en 2017
Marché turc : pas de miracle en 2018
Veau de boucherie : baisse des abattages en novembre
Baisse des ventes de plats cuisinés appertisés français
Porcelet : Danemark et Pays-Bas, les fournisseurs de l’UE
Bovins : les exportations de l’UE continuent de progresser
Porc : baisse modérée malgré le lundi férié
Viande bovine : prix mondiaux élevés en 2017
Une fin d’année comme les autres pour le porc européen
Produits tripiers : un commerce dynamique
Porc : un marché trop fourni pour terminer la semaine
#EGA : Quelles sont les mesures envisagées par le gouvernement ?
Viande rouge : actif pour les pièces nobles
Porcelet : la marge brute redevient insuffisante
Viande de porc : une fin d’année comme les autres
Plan filière porc : proposition d’une nouvelle segmentation du marché
Plan filière : 40% de la viande bovine sous label Rouge d’ici à 5 ans
Bientôt un abattoir de proximité à Bègles
Bientôt un abattoir de proximité à Bègles
Cora rejoint la démarche Éleveur & Engagé
FCO : le périmètre de sécurité étendu à toute la Haute-Savoie
Interbev veut un observatoire de la viande en RHD
Agneau : hausse des exportations britanniques
Porc : le Nord flanche, le Sud résiste
Patrick Gimonet nommé directeur général des services de la CFBCT
Toutes vos cotations
Œuf
15,03 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 09/04, brun, Expédition, P (moins de 53 g) , MEG
-0,20
Broutard
5,53 €/kg vif
15 - Mauriac, le 13/04, Marché en vif, Croisé, 400-450 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Artichaut
4,97 €/kg
Min de Nantes, le 09/04, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,37
Colza
490,50 €/tonne
Marché français, le 08/04, éch. juil.-sept., récolte 2026, Rendu, Montoir , La Dépêche - Le Petit Meunier
-4,50
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 13/04, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Poudre de lactosérum
1 422,00 $/tonne
Etats-Unis, le 10/04, consommation humaine , Clal
+1,57 %
Dorade
14,00 €/kg
Rungis, le 14/04, Grossiste, grise, 800-1000 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 320,00
Marché mondial, le 13/04, , Lloyds' List
+12,00

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