Comment le revenu agricole a évolué en France en 2023 ?

- 3 juillet 2024 - 5 min

Les régions spécialisées dans les productions céréalières sont celles où la baisse de la production est la plus forte. Crédits : © Pixabay

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Après deux années consécutives de hausse, le résultat de la branche agricole est en net recul en 2023, selon les chiffres présentés le 3 juillet par la Commission des comptes de l’agriculture.

Le PIB agricole, ou valeur ajoutée brute au coût des facteur de la branche agricole française (comprenant subventions et impôts à la production) a reculé de 4,8% en 2023 selon les chiffres prévisionnels de l’Insee présentés ce 3 juillet à l’occasion de la réunion de la Commission des comptes de l’agriculture de la Nation.

Comment évolue la valeur de la production agricole ?

La valeur agricole brute au coût des facteurs de la branche agricole par actif (ou revenu agricole) diminuerait dans la même proportion. En termes réels, elle baisserait de 9,6% en 2023, après avoir augmenté de 8,7% en 2021 et de 14,4% en 2022.

« Une telle évolution, qui inverse la tendance haussière des deux années précédentes, s’explique d’abord par une baisse de la valeur de la production agricole (-1,5%) », commentent les Chambres d’agriculture dans un communiqué.

Relire : PIB agricole en baisse de 4,5% : pourquoi les comptes de l’agriculture reculent en 2023

Comment évolue le revenu agricole en 2023 par type de production ?

Ce repli de la production agricole est particulièrement fort dans les productions végétales avec une baisse de la valeur de 5,8% sous l’effet d’une diminution des prix (-11,4%) tandis que les volumes progressaient de 6,3%. Les prix des céréales ont affiché sur l’année 2023 un recul de 30% (après +23 ,3% en 2021 et +26,9% en 2022), quand les prix des oléagineux ont reculé de 26,4%.

La production animale a de son côté progressé de 4,9% en valeur, portée par la hausse des prix (+6,8%) alors que les volumes diminuaient de 1,8%.

« Pour deux filières végétales déjà en difficulté, on observe pour les vins une progression des volumes (+2,9%), une hausse des volumes qui soulève la question de la capacité du marché à absorber l’offre, d’autant plus que les prix sont stables (+0,1%) et pour les fruits des volumes qui croissent de 6,9% sans être rémunérateurs, puisque les prix n’ont augmenté que de 0,4% » commentent aussi les Chambres d’agriculture.

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Loire

impôts

Evolution du revenu agricole par production en 2023



Principaux postes du compte de l’agriculture en 2023		Valeur 2023 (en milliards d'euros)	Évolution 2023/2022 (en %)
Principaux postes du compte de l’agriculture en 2023		Valeur 2023 (en milliards d'euros)	Volume	Prix	Valeur
Production hors subventions	(a)	96,5	3,0	-4,4	-1,5
Produits végétaux		53,5	6,3	-11,4	-5,8
Céréales		12,5	7,2	-30,0	-24,9
Oléagineux et protéagineux		3,2	2,5	-24,9	-23,1
Autres plantes industrielles¹		2,0	-7,0	9,5	1,8
Fourrages		7,1	24,7	-12,7	8,9
Légumes, pommes de terre, plantes et fleurs		8,8	1,0	4,4	5,4
Fruits		4,3	6,9	0,4	7,3
Vins		15,5	2,9	0,1	3,1
Produits animaux		34,4	-1,8	6,8	4,9
Bétail (bovins, porcins, ovins, caprins, équidés)		14,6	-2,8	8,0	5,0
Volailles et œufs		6,3	1,6	6,6	8,2
Lait et autres produits de l'élevage		13,5	-2,1	5,5	3,3
Services²		6,8	-0,7	3,0	2,3
Production des jardins familiaux des non-agriculteurs		1,7	1,2	4,9	6,1
Subventions sur les produits	(b)	1,2	-1,4	-1,5	-2,9
Production au prix de base	(c) = (a) + (b)	97,7	3,0	-4,3	-1,5
Consommations intermédiaires, dont :	(d)	58,3	1,2	0,1	1,3
Achats		49,4	-2,1	2,9	0,7
Valeur ajoutée brute	(e) = (c) - (d)	39,4	5,5	-10,2	-5,3
Subventions d'exploitation		8,5			-0,6
Autres impôts sur la production, dont :		1,3			10,7
Impôts fonciers		1,1			11,2
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs		46,6			-4,8
Emploi agricole³			-0,0
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs par actif					-4,8
Prix du produit intérieur brut				5,3
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs par actif en termes réels					-9,6

1. Betteraves industrielles, tabac, lin textile, houblon, canne à sucre, etc.

2. Production des entreprises de travaux agricoles, des coopératives d’utilisation de matériel agricole, services entre agriculteurs, agritourisme, etc.

3. Mesuré en unités de travail annuel (équivalents temps plein de l’agriculture).

Lecture : La production de la branche agricole hors subventions s’élève à 96,5 milliards d’euros. La valeur ajoutée brute recule de 4,8 % en 2023.

Source : Insee, compte provisoire de l’agriculture arrêté en juin 2024.

Relire : Que cache la hausse des résultats économiques de l’agriculture française ?

Comment évolue le revenu agricole en 2023 par région ?

En 2023, la production agricole en valeur diminue dans huit régions métropolitaines sur treize. La diminution est nette en Ile-de-France et en Centre-Val de Loire. La valeur de la production agricole augmente en revanche en Pays de la Loire, Bretagne, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Corse, note le service statistique du ministère de l’Agriculture dans sa note sur les comptes régionaux de l’agriculture 2023.