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Influenza : l’indemnisation des industriels du foie gras calculée sur l’EBE

A l’issue de la précédente grippe aviaire, l’accompagnement à la reprise des transformateurs de foie gras n’avait été que partiellement consommée. Une solution est trouvée avec Bercy et Matignon.

Les animaux restés sur parcours en cas de risque élevé d'influenza facilitent la contamination par les oiseaux sauvages.
© Réussir

Au cours du point d’étape du 11 mai sur la gestion de l’épizootie d’influenza aviaire dans le cadre du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, les filières avicoles ont eu confirmation des acomptes destinés à couvrir les pertes d’exploitation (hors élimination des cheptels). Ainsi, une enveloppe de près de 90 millions d'euros va être débloquée dans un premier temps, dont la filière du foie gras dans le Sud-Ouest sera la principale bénéficiaire. Cette enveloppe intéresse principalement les accouveurs et éleveurs. Elle contient 10 millions d’euros d’avance de trésorerie au maillon de la transformation.

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