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Production

Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
Dans le port du Guilvinec. © Franck Jourdain
Le groupe Alliance se renforce dans la marée
Le groupe agroalimentaire Alliance développe son activité produits de la mer, notamment en frais via Ulysse…
Evolution des cours des principales céréales
Hausse générale malgré un climat d’incertitude économique
La pandémie de Covid-19 limite la hausse des cours des céréales, face à l’incertitude de la demande mondiale…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Repli des cours du colza, dans le sillage des huiles et du soja
La récolte aux États-Unis de soja est en cours et se déroulerait dans de bonnes conditions. L’huile de palme…
Plus de 80 % des volumes de volaille importés par la Chine et Hong Kong sont constitués de découpes avec os (pattes et ailes). © Valentin Ragot
Exporter vers l’Asie, un enjeu pour l’équilibre carcasse
Si la hausse des importations chinoises de viande de volaille est au cœur de l’enjeu d’équilibre carcasse des…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Hausse du colza, dans le sillage des huiles et du soja
La demande chinoise en graine de soja est toujours aussi intense, et le marché observe un rebond des…
Sur le stand de l'Île-de-France en février dernier au Salon de l'agriculture. © DR
L’Île-de-France veut profiter de la demande de proximité
L’Institut Paris Région a identifié des pistes pour aider au développement de l’alimentaire en Île-de-France…
Evolution des cours des principales céréales
La hausse des prix au départ de la Russie en soutien des cours
La forte demande internationale pour des origines russes en blé tendre a fait grimper les prix locaux, tirant…
Carol Dufour, responsable marketing d'Oki. © DR
Avoir son imprimante pour les petites séries
Les sociétés agroalimentaires produisant des petites séries de produits peuvent s’équiper d’une imprimante…
Philippe Cabarat, président de la commission bio d’Interbev. © DR
La viande bio poursuit son essor
En 2019, la production et la consommation de viande bio ont poursuivi leur progression, malgré des…
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