La production française progresserait de 7,2 % en 2020, par rapport aux volumes modérés de 2019 (presque 1 milliard d’œufs de plus).
Elle serait supérieure de 2,5 % au niveau moyen 2015-2019, selon le nouveau modèle SSP-ITAVI-CNPO. En septembre, la hausse atteindrait 7,5 %.
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